Cum te vindeci de boli si sa ai o viata plina de energie

Cum te vindeci de boli si sa ai o viata plina de energie?

1) Mergeti cat mai des la munte. Baile de aer si soare, la altitudini de 2000 de metri, purifica in mod miraculos organismul si incarca toate celulele cu energie. La aceste altitudini, aceasta energie benefica patrunde, fara obstacole, in intregul organism. Chiar si pentru spirit este benefica aceasta cura de munte, caci acolo, sus, deasupra pamantului plin de griji, este o zona speciala de legatura cu celelalte lumi si galaxii.

2) Tineti cat mai des un regim alimentar. Incercati sa mancati cat mai putina carne si produse semipreparate. Cautati sa mancati hrana sanatoasa, cat mai naturala. Fructele si legumele sunt foarte bune, dar mare atentie de unde le procurati, pentru a nu fi pline si ele de chimicale.

3) Sa nu lipseasca din masa voastra urmatoarele alimente: telina, morcovul, lamaia, merele, usturoiul, ceapa, varza, graul, menta, orezul, rodiile, patrunjelul, busuiocul, rosiile, pepenele verde. Toate acestea previn si chiar vindeca o multime de boli.

4) Indepartati-va de televiziunile de stiri si de orice informatii care provoaca panica si stres. Traim intr-o lume extrem de stresata, iar televiziunile de stiri au o mare parte din vina pentru aceasta stare a noastra. Mai bine, in timpul liber, urmariti emisiuni de divertisment culturale, stiintifice (daca doriti neaparat sa va uitati la televizor), sau cititi o carte, va duceti la o piesa de teatru sau va impliniti un hobby. Stresul constituie o cauza extrem de importanta pentru multe din bolile actuale, asa ca tot scopul e sa indepartam acest stres.

5) Stati cat mai mult timp in natura. Duceti-va in padure, langa copaci, langa iarba si plimbati-va pe jos. Copacii va ofera toata energia de care aveti nevoie pentru a va reincarca bateriile.

6) Eliminati toate viciile, de genul fumatului sau a bauturilor alcoolice. Acestea fac mult rau sanatatii… nu avem absolut niciun beneficiu consumandu-le. Inlocuiti aceste vicii cu lucruri mai sanatoase (ca, de exemplu, sa beti zilnic un suc de telina cu morcovi).

7) Rugati-va si meditati cat mai mult. Aceste doua metode va intaresc spiritul si va fac sa fiti cat mai puternici in fata vicisitudinilor vietii.

8 ) Eliminati din radacina tot ce-a fost rau in viata voastra: lacomia, supraalimentarea, vorbaria inutila, ideile preconcepute, nestapanirea. Sa alungati pana si gandurile rele, caci gandul aduce dupa sine fapta. Faptele creeaza obisnuinta, aceasta formeaza caracterul, iar soarta poate fi cea pe care o meritam. Cel ce se infrange pe sine, ce-si infrange temerile, va invinge.

9) Sa cautam binele in tot si in toate! Sa credem ca lumina si puritatea trebuie sa ne insoteasca permanent, sa fie mereu in noi.

Read More

Ce beneficii are vinul pentru sanatate

Beneficii ale vinului pentru organism

Cel mai indicat sortiment de vin este cel roşu, datorită conţinutului ridicat de polifenoli. Dacă nu ai de boli cronice, un pahar, în fiecare zi, este indicat. Pentru un efect maxim asupra sănătăţii, specialiştii spun că este bine să-l bei la o temperatură cuprinsă între 16 şi 18 grade Celsius.

Scut împotriva bolilor de inimă

Potrivit unei cercetări a Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, vinul are acţiune vasodilatatoare şi ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, datorită unei substanţe din conţinutul său, resveratrolul.

Totodată, un studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Ierusalim, Israel, a arătat că persoanele care beau zilnic un pahar cu vin roşu au nivelul de colesterol „rău” (responsabil pentru blocarea arterelor inimii) mai mic cu 20% faţă de cele care nu consumă deloc vin.

Previne unele forme de cancer

O altă boală de care te apără vinul roşu este cancerul, în special cel renal, ovarian şi pulmonar, datorită antioxidanţilor care se găsesc în vin. Cercetătorii britanici au descoperit că două pahare cu vin roşu pe săptămână scad cu 40% riscul de cancer renal.

Cât despre cancerul pulmonar, conform unei echipe de cercetători americani din California, un singur pahar cu vin pe zi reduce cu 60% riscul de a face această boală.

În cazul cancerului ovarian, la femeile care obişnuiesc să bea nu mai mult de 150 ml de vin roşu pe zi, s-a constatat că riscul de a dezvolta afecţiunea se reduce cu 24%.

Împiedică formarea calculilor renali

Un studiu al oamenilor de ştiinţă de la Universitatea Harvard, SUA  a arătat că o creştere a consumului de lichide reduce riscul de apariţie a pietrelor la rinichi.

Băutura cu cele mai semnificative efecte în acest sens a fost vinul roşu. Astfel, din 17 băuturi testate, printre care ceai, cafea, sucuri de fructe, lapte şi apă, vinul a fost asociat cu cea mai mare reducere a riscului de apariţie a calculilor renali, de 59%. Este suficient un singur pahar pe zi, înainte de masă.

Ideal pentru o bună digestie

Un pahar cu vin este benefic şi dacă te numeri printre persoanele care au probleme cu digestia. Polifenolii pe care-i conţine au capacitatea de a relaxa pereţii stomacului, permiţând astfel nutrienţilor din mâncare să fie cât mai bine asimilaţi de organism.

Astfel, procesul de digestie se realizează corect, iar bolile de stomac, dar şi cele de nutriţie te vor ocoli.

Read More

Reteta straveche din Tibet care te vindeca

Aceasta reteta straveche gasita intr-o manastire din Tibet este extrem de eficienta in vindecarea multor boli. Ai grija in schimb: fiind deosebit de puternica, se recomanda sa apelezi la ea o singura data pe an! Gustul usturoiului, ingredientul principal al retetei, nu se simte deloc in preparatul final. Usturoiul este piesa de temelie a acestui remediu si asta multumita proprietatilor sale puternice, antiseptice si antivirale. 

Pentru a-ti prepara reteta vei avea nevoie de: 

• 350g usturoi 

• 200 de ml alcool de 96 de grade( ai grija ca acesta sa nu contina metanol sau clorura de benzalconiu). 

Preparare: 

- Cojeste si piseaza usturoiul. 

- Amesteca-l cu alcoolul si toarna-l intr-un flacon de sticla sterilizat. 

- Lasa-l sa stea in camara, ferit de soare, timp de 10 zile si nu uita sa-l mai agiti din cand in cand 

- Strecoara lichidul dupa 10 zile. 

- Dupa ce l-ai strecurat, pune lichidul inapoi in flacon. 

- Pastreaza-l la frigider timp de 2 zile. 

Dupa cele 2 zile este bun pentru a fi consumat! 

Mod de administrare: 

1. Cantitatea preparata iti ajunge pentru circa 12 zile de tratament. 

2. Pune 5 ml din acest remediu intr-un pahar plin cu 200 de ml de apa si amesteca bine, apoi bea preparatul inainte de micul dejun, pranz si cina.(inaintea fiecarei mese cate un pahar de apa amestecat cu 5 ml din lichidul obtinut) 

3. Ai grija mereu sa respecti dozajul corect: nu adauga mai mult, intrucat reactiile nu vor fi cele propuse. 

Tratamentul se face in fiecare zi, timp de 12 zile consecutive, o singura data pe an! 

Preparatul este deosebit de puternic si ajuta in tratamentul aterosclerozei, bolilor pulmonare, impotentei, sinuzitei, hipertensiunii arteriale, artritei, reumatismului, gastritelor si hemoroizilor. In plus, este extrem de eficient in curele de slabire, pentru imbunatatirea acuitatii vizuale si auditive, precum si pentru stimularea metabolismului.

Read More

La ce este bun siropul de macese – boli de inima

Cu o concentrație mare de vitamina C, fructele mici și roșii de măceș întăresc imunitatea și previn virozele specifice schimbărilor de sezon. De asemenea, măceșele au în compoziție și alte substanțe care combat oboseala și dau o stare de bine.

În plus, măceșele sunt pline de vitamine. Pulpa de măceșe este campioană absolută la vitamina C, însă fructele mai conțin şi vitaminele B1, B2, K şi PP, proteine, acizi, celuloză, substanţe minerale, vitaminele A, E şi zaharuri. Din măceșe se pot realiza mai multe preparate cu virtuți terapeutice: ceai, sirop, vin medicinal, suc sau dulceață.

Siropul de măceșe

Peste 200 grame de pulbere de pulpă de măceşe fără samburi se pun 800 ml de apă clocotită, după care se lasă la macerat timp de 12 ore. Se adaugă 500 de grame de zahăr brun, se amestecă bine la foc foarte mic (preparatul nu trebuie să clocotească!), după care se pune în borcane mici cu filet. Aceste borcane se sterilizează în cuptor (de preferinţă la 80 de grade, nu mai mult) vreme de 40 de minute, după care se lasă să se răcească gradat. Se administrează zilnic, câte 4-6 linguri, din preparatul astfel obţinut.

La ce este bun siropul de măceșe – boli de inimă

Toamna şi primăvara se face un tratament de o luna cu sirop de măceşe, din care se consumă 4-6 linguriţe pe zi, pe stomacul gol. Vitamina C, bioflavonoidele, vitaminele din complexul B conţinute de pulpă măceşelor previn ateroscleroza, ajută la adaptarea aparatului cardiovascular la condiţiile de stres, previn puseele de hipertensiune. Fiind bogate în acizi organici (pectici), măceşele reglează şi nivelul colesterolului.

La ce este bun siropul de măceșe – anemie la copii

Se administrează siropul de măceşe, câte 3-4 linguriţe pe zi, în cure de 60 de zile, urmate de alte 20 de zile de pauză. Acest sirop, cu tot cu pulpă, este foarte bogat în vitamina C şi în vitamine din complexul B, în fier şi în magneziu.
Îmbunătăţeşte poftă de mâncare, favorizează dezvoltarea normală a sistemului nervos, previne bolile infecţioase şi complicaţiile acestora. La sugari, se administrează infuzia combinată de măceşe, câte 100-200 ml pe zi, cu minimum 30 de minute înainte de alăptare.

La ce este bun siropul de măceșe – circulație periferică deficitară

Odată cu instalarea sezonului rece se face o cură de 60 de zile cu sirop de măceşe, din care se iau câte 3-4 linguri pe zi. Acest tratament îmbunătăţește circulaţia la nivelul vaselor de sânge de mici dimensiuni, precum şi circulaţia de la nivelul finei reţele de vase capilare. De asemenea, bioflavonoidele din pulpă măceşelor întăresc pereţii vaselor de sânge, fiind eficiente contra fragilităţii capilare.

La ce este bun siropul de măceșe – hemoragie menstruală

Se consumă câte 6 linguri de sirop de măceşe pe zi. Acest tratament previne crampele menstruale, are un rol de regularizare a activităţii hormonale, dar şi de compensare a pierderilor de sânge, care pot provoca anemie, vertij, slăbiciune

Read More

Pepenele galben protejeaza ochii si ajuta la slabit

Proaspăt, în îngheţată sau în deserturi, acest fruct este fără indoială un star al zilelor toride de vară. Unde mai pui că este şi un protector al organismului!
Pepenele galben, originar din Iran, India şi Africa, a fost primul fruct cultivat în Iran, în urmă cu circa 5000 de ani, în timp ce în Egipt şi în Grecia a fost cultivat de acum 4000 de ani.
Cu un conţinut de 90% apă, plin de albumine, fibre alimentare, potasiu, fier, vitaminele A, B, C, magneziu, fosfor, calciu din belşug şi potasiu, pepenele galben este unul dintre cele mai bune antioxidante, îmbunătăţeşte sistemul imunitar şi reduce riscul atacului cardiac, are acţiune reglatoare asupra apetitului, precum şi efecte vitalizante puternice.

Menţine sănătatea musculară şi gastrointestinală

Datorită conţinutului de potasiu, acest fruct contribuie la menţinerea sănătăţii musculare, la reglarea contracţiilor cardiace şi la controlul tensiunii arteriale. De asemenea, potasiul este esenţial pentru funcţionarea normală a tractului intestinal.

Previne malformaţiile congenitale

Pepenele galben este o sursa excelenta de acid folic, necesar pentru dezvoltarea celulară şi menţinerea sănătăţii celulelor corpului, dar şi pentru prevenirea malformaţiilor congenitale. Astfel, consumul său este recomandat femeilor însărcinate.

Protejează ochii

Bogat în luteină şi zeaxantină, pepenele galben ajută la prevenirea degenerescenţei maculare, şi a cataractei.

Reduce riscul apariţiei cancerului

Flavonoizii conţinuţi de pepenele galben au capacitatea de a proteja celulele şi alte structuri fiziologice de radicalii liberi. Acest proces benefic reduce considerabil riscul de dezvoltare a cancerului de colon, de prostată, mamar, endometrial, pulmonar şi pancreatic.

Previne îmbătrânirea prematură

Pepenele galben furnizează o cantitate importantă de vitamina C, care menţine sănătatea sistemului imunitar puternic şi ajută la formarea colagenului, proteină folosită de organism pentru formarea ţesutului cutanat, a tendoanelor, a ligamentelor şi a vaselor de sânge. Vitamina C este şi un antioxidant performant, care blochează procesele oxidative create de radicalii liber la nivel celular.

Ajută la slăbit

Pepenele galben poate fi oricând consumat în cadrul unei diete de slăbit, datorită conţinutului foarte redus de calorii, dar şi a senzaţiei de saţietate pe care o provoacă rapid.

Read More

Sucul de grepfrut protejeaza impotriva unor bolilor de inima

Un pahar de suc de grepfrut, băut zilnic, menţine sănătatea vaselor sanguine şi poate proteja împotriva bolilor de inimă, arată un studiu realizat de cercetători de la French National Institute for Agricultural Research din Clermont-Ferrand, publicat în American Journal of Clinical Nutrition.
Oamenii de ştiinţă au descoperit că grepfrutul este bogat în flavonoide, substanţe care se pot găsi în toate tipurile de plante şi fructe, fiind responsabile de coloritul acestora, ce asigură organismului uman un supliment de vitamina C şi îmbunătăţesc structura pereţilor vaselor de sânge, potrivit dailymail.co.uk.
Studiul a fost realizat în Franţa, pe un eşantion de 48 de femei cu o stare de sănătate bună, cu vârste cuprinse între 50 şi 65 de ani, acesta fiind unul dintre grupurile cu cel mai ridicat risc în dezvoltarea unei boli de inimă.
Jumătate dintre femeile incluse în studiu au primit zilnic 340 de mililitri de suc de grepfrut care conţinea flavonoide, în timp ce cealaltă jumătate a primit o băutură asemănătoare ca aspect, însă fără să conţină substanţele naturale.
După şase luni, rezultatele au arătat că după un consum regulat de suc de grepfrut care conţine flavonoide s-a înregistrat o îmbunătăţire a sănătăţii vaselor de sânge ale participantelor la acest studiu. În ceea ce priveşte al doilea grup, nu s-a înregistrat nicio modificare la cele 24 de femei. Elasticitatea pereţilor arterelor trebuie să fie cât mai mare pentru a permite sângelui să circule cu uşurinţă spre inimă.
"Sucul obişnuit de grepfrut consumat de femei sănătoase, aflate la vârsta a doua, este benefic pentru artere. Acest efect poate fi legat de flavonoidele prezente în fruct", se arată în raportul întocmit de cercetători.
În acelaşi timp, pacienţii care suferă deja de o boală a inimii trebuie să aibă grijă când vine vorba despre consumul sucului de grepfrut, pentru că acesta interferează cu medicaţia. Nivelul medicamentelor folosite pentru scăderea colesterolului sau a tensiunii arteriale poate creşte semnificativ în sânge după un pahar de suc de grepfrut băut, expunând pacienţii la un risc mai mare al efectelor secundare.
Studiul a fost finanţat parţial printr-un grant oferit de Florida Department of Citrus.
Luna trecută, rezultatele unui studiu preliminar realizat pe baza datelor oferite de două cercetări anterioare care s-au desfăşurat pe o perioadă îndelungată de timp arătau o anumită asociere între consumul de citrice şi melanomul malign, potrivit Reuters.
După o monitorizare de peste 20 de ani, cercetătorii de la Universitatea Brown din Rhode Island au observat 1.840 de cazuri de melanom. În comparaţie cu persoanele care consumau citrice mai puţin de două ori pe săptămână, participanţii care au consumat citrice de 2-4 ori în şapte zile prezentau un risc de melanom cu 10% mai ridicat.

Read More

Beneficiile consumului de zmeura pentru organism

Beneficiile consmului de zmeura pentru sanatatea noastra sunt numeroase. Poate tine departe boli precum cancerul, afectiuni cardiovasculare si te ajuta sa lupti impotriva obezitatii.    

Zmeura este un fruct recomandat în curele de slabire, pentru ca este saraca în calorii si bogata în fibre, care scad nivelul colesterolului si protejeaza vasele de sange de depunerile de grasime.  

Exista studii care arata ca beneficiile consumului de zmeura exista si în ceea ce priveste fertilitatea atât în cazul femeilor, cât si în cazul barbatilor. Acest lucru este dat de nivelul crescut de vitamina C, dar si de magneziu. Zmeura, prin antioxidantii sai, protejeaza sperma, ajuta în procesul de conceptie. Consumul de zmeura poate reduce riscul unui avort spontan.   

Datorita nivelului ridicat de antioxidanti, beneficiile consumului de zmeura pentru organism sunt si în ceea ce priveste lupta împotriva cancerului. Astfel, consumul de zmeura poate proteja organismul de radicalii liberi.  

Datorita faptului ca are un continut important de vitamina B si acid folic, consumul de zmeura te poate ajuta atunci când ai probleme emotionale, stari de suparare sau o depresie usoara. Nutritionistii mai spun si ca prin continutul de potasiu, consumul de zmeura tine departe atacul miocardic si mentine tensiunea în limitele normale.    

De asemeanea, consumul de zmeura te ajuta sa lupti cu anemia sau oboseala, prin faptul ca are un continut important de fier, cupru, magneziu, care pot ajuta la producerea de globule rosii.  

Colorantii care dau culoarea zmeurei stimuleaza producerea de colagen si dau stralucire tenului si întârzie aparitia ridurilor. De asemenea, aceeasi coloranti, care poarta denumirea de antocianine, ajuta organismul sa elimine bacterii si ciuperci care se pot dezvolta pe piele. Astfel, consumul de zmeura poate preveni aparitia cosurilor. 

Read More

Propolisul face miracole, ce poti trata cu propolis

Propolisul e un complex de substante vindecatoare, adunat de albine din mugurii si de pe scoarta diversilor pomi ori copaci. Din acest complex se produc propolis brut, unguentul de propolis, apa de propolis, tinctura de propolis sau miere propolizata. Datorita muncii albinelor, acest produs are proprietati miraculoase si e folosit in nenumarate tratamente.

Beneficii

Propolisul e un produs apicol extrem de pretios cu actiune antibacteriana. Compozitia sa este urmatoarea: 55% rasini si balsamuri, 25-30% ceruri, 10% uleiuri eterice si aromate, 5% polen, plus aminoacizi, enzime, vitamine diverse, hormoni naturali, acizi organici, flavone, flavonoizi si un complex de saruri minerale ce aduna la un loc fierul, zincul, calciul, siliciul etc.

Propolisul poate fi folosit in diverse tratamente, deoarece, pe langa faptul ca e bactericid, este si antiseptic, antiviral, antitoxic, antiparazitar, antitumoral si anticancerigen. In plus, are actiuni epitelizante, antiinflamatoare, cicatrizante si diuretice.
Ce poti trata cu propolis

Astmul

Se foloseste tinctura de propolis pentru bronsita acuta, astmul infectios si abcesul pulmonar - 15-30 de picaturi de trei ori pe zi, inainte de mese - intr-un pahar mic de lapte sau apa calduta.

Se fac si sedinte cu aerosoli. Tinctura de propolis (15%) diluata in apa se foloseste in sedintele care dureaza 5 minute, fiind urmate de repaus timp de 20 minute. Tratamentul se face de doua ori pe zi, timp de maximum 30 de zile.

Nou tratament cu propolis pentru vindecarea ulceratiilor dureroase ale gurii

Colesterol

Tinctura de propolis (20%) se ia cate 30 de picaturi in putina apa, dimineata, pentru tratarea hipertensiunii arteriale, a aterosclerozei si diminuarea colesterolului in sange.

Tinctura de propolis (30%) luata de doua sau trei ori pe zi, cate zece picaturi, dupa mese, se recomanda pentru cardiopatia ischemica si angina pectorala. Tratamentul dureaza 15 zile.

Afectiunile maligne

Tinctura de propolis (20-30%) se ia in doza de cate 30-50 de picaturi inainte de mese, de 3-4 ori pe zi, pentru o lunga perioada de timp. Tratamentul cu propolis blocheaza celulele cancerigene, imbunatateste sistemul imunitar si restabileste echilibrul organic. De asemenea, e benefic in inlaturarea efectelor nocive pe care radioterapia le are.

Menopauza

Se iau zece picaturi de tinctura zilnic, timp de un an.

Tuberculoza pulmonara

Se iau 30 picaturi de tinctura, de trei ori pe zi. De asemenea, se vor face si inhalatii - la un sfert de litru de apa se adauga 100 de picaturi de tinctura. Inhalatiile se fac timp de doua saptamani.

Propolisul, antibiotic natural

Enterite, parazitoze, dureri de stomac si ulcer

Se toarna 40 de picaturi tinctura de propolis in 100 de ml lapte cald, iar aceasta solutie se consuma zilnic, pe stomacul gol.

Eczeme infectioase

Se aplica comprese cu tinctura de propolis, iar acestea se tin timp de o ora. In eczemele uscate, se aplica unguent de propolis sau crema de galbenele cu propolis, de doua sau trei ori pe zi.

Bolile infectioase care duc la stari febrile se trateaza cu 30 de picaturi tinctura propolis pe zi.

Inflamarea rinichilor sau a ficatului

In cazul inflamatiilor rinichilor sau ale ficatului, se iau de doua ori pe zi cate 40 de picaturi amestecate in 100 ml de apa calda. Acest tratament se repeta pana la vindecare.

Read More

Conopida previne cancerul si diabetul

Aceasta leguma cu gust dulceag, cu o valoare energetica moderata, dar care ne ofera un aport diversificat de vitamine si minerale, nu ar trebui ocolita in alimentatie. Conopida contine cantitati importante de vitamina C: 100 g ne furnizeaza aproximativ 60 g de vitamina. Astfel, o portie de 200 de grame de conopida gatita permite acoperirea aproape in totalitate a necesarului zilnic. Atentie! Vitamina C se distruge in apa, de aceea conopida nu trebuie fiarta multa vreme, ci mai degraba oparita sau gatita la cuptor. In plus, aceasta leguma ne furnizeaza si vitamine din complexul B (B2, B3, B6), vitaminele K si E, minerale (potasiu, calciu, magneziu), oligoelemente (fier, zinc, fluor, seleniu, cupru, bor), precum si fibre, care se stie ca stimuleaza tranzitul intestinal. Ca majoritatea legumelor proaspete, conopida nu atenteaza la silueta noastra: 100 g ne ofera doar 24 de calorii.

Aliat de nadejde in prevenirea cancerului Asemenea altor legume din grupa cruciferelor (broccoli, varza, varza creata), conopida contine substante care pot ajuta la prevenirea cancerului. Numeroase studii au sustinut aceasta teorie si in trecut, insa abia in ultimul deceniu au reusit oamenii de stiinta sa inteleaga cum "actioneazai aceste substante: impiedicand unele enzime sa activeze agentii care cauzeaza cancerul si stimuland activitatea acelor enzime care distrug substantele carcinogene. Este cunoscut faptul ca plantele crucifere au proprietati detoxifiante, datorita unor compusi precum glucosinolate si tiocianate, care stimuleaza ficatul sa neutralizeze potentialele substante toxice. Daca asemenea substante "relei nu sunt rapid eliminate din ficat, ele pot distruge membranele celulelor si moleculelor din organism, inclusiv ale moleculelor ADN. O asemenea "stricaciunei poate declansa o reactie in lant ce ar putea conduce la carcinogeneza, procesul de formare a tumorilor canceroase. Studiile au dovedit ca persoanele care consuma mai multe vegetale crucifere prezinta un risc mult mai mic de a suferi de cancer de prostata, colonorectal sau de plamani.
Protejeaza impotriva artritei reumatoide Un studiu efectuat pe 20.000 de persoane a demonstrat ca aceia care consuma mai putine alimente bogate in vitamina C sunt de trei ori mai expusi riscului de a dezvolta poliartrita inflamatorie (o forma a artritei reumatoide care afecteaza doua sau mai multe articulatii) decat cei care consuma cantitati mari de alimente bogate in vitamina C, cum este si conopida.
Sucul de conopida - excelent pentru diabetici Cercetarile au dovedit ca sucul de conopida, dar si leguma ca atare, au proprietatea de a scadea nivelul glucozei din sange, ceea ce permite persoanelor care sufera de diabet sa tina mai bine sub control boala. Iata de ce aceasta leguma poate si chiar este recomandata a fi consumata de diabetici.
Sindromul intestinului iritabil Conopida contine anumiti compusi care in timpul procesului de preparare termica pot da nastere la fenoli si hidrogen sulfurat. Aceste substante sunt raspunzatoare de aparitia balonarii la persoanele care au un intestin mai sensibil. Iata ce avem de facut pentru a preveni astfel de neplaceri: inainte de a o gati, cufundati conopida pentru cateva minute in apa clocotita, intr-un vas fara capac. In acest fel se elimina o buna parte din derivatii sulfurosi mai volatili, iar leguma devine mult mai digesta. Apoi, conopida poate fi gatita in alta apa sau preparata la aburi. Cum producerea de hidrogen sulfurat are loc in timpul prepararii, este recomandabil sa nu prelungiti acest proces mai mult decat este necesar.
Atentie! Persoanele care consuma cantitati mari de crucifere trebuie sa tina seama de un aspect: anumite substante din aceste legume pot diminua eficacitatea unor analgezice care contin paracetamol.
Cum o conservam Conopida poate fi pastrata doua-trei zile in cutia de legume din frigider. Spalata, separata in mici "buchetei si pusa intr-un recipient inchis ermetic se pastreaza chiar mai bine. Aceasta leguma poate fi usor congelata: se oparesc buchetele prin scufundare timp de 3 minute in apa clocotita sarata, se lasa sa se scurga bine, se pun apoi in pungute (pune intr-o punguta cantitatea pe care crezi ca o utilizezi o data) si se introduc in congelator. Pot fi conservate astfel timp de sase luni. Trebuie sa stii ca, in afara de conopida alba sau crem, exista soiuri de culoare orange si violet. Daca vrei sa colorezi mancarea de conopida alba, fierb-o impreuna cu buchetele de brocoli sau cu cativa morcovi.

Read More

Tratamente naturiste cu fenicul

Feniculul (Foeniculum vulgare) este o specie perenă , exclusiv de cultură. Fructele sunt de formă ovoidă, prezintă miros și gust caracteristic, aromat și dulceag. Este recomandat ca antiseptic, carminativ și expectorant în bronșite. Calmează durerile abdominale, este bun diuretic, ajută la eliminarea gazelor, este laxativ-purgativ. Extern se folosește în aromaterapie sub formă de aerosoli sau unguente, previne infecțiile microbiene.

Feniculul (Foeniculum vulgare) este o specie perenă , exclusiv de cultură. Fructele sunt de formă ovoidă, prezintă miros și gust caracteristic, aromat și dulceag.
Datorită componentelor din uleiul esențial, are acțiune antiseptică și carminativă, stimulează secreția lactată, fluidifică secrețiile bronșice și are proprietăți sedative.  Supradozate, preparatele pe bază de ulei esențial (sau fructele în cantități de peste 5 g/zi) produc stări de excitație puternică, manifestate prin insomnii, excitații motorii sau psihice, tulburări de vorbire, euforie, urmate de convulsii puternice, după care pot apărea stări de comă și depresie puternică la nivelul sistemului nervos central. Utilizarea îndelungată, chiar în doze mici, poate irita mucoasele intestinale.

Tratamente naturiste cu fenicul – plantă cu proprietăți laxativ-purgative, antiseptice și expectorante se folosește în afecțiuni precum colite, constipație, colici și multe altele

Este recomandat ca antiseptic, carminativ și expectorant în bronșite. Calmează durerile abdominale, este bun diuretic, ajută la eliminarea gazelor, este laxativ-purgativ. Extern se folosește în aromaterapie sub formă de aerosoli sau unguente, previne infecțiile microbiene.
Pentru afecțiuni precum balonare, digestie grea, colită, constipația spastică se ia sub formă de infuzie din 1 linguriță la o cană de apă clocotită. Se beau 1-2 căni pe zi, prima jumătate de cană se bea înainte de mâncare, iar cea de-a doua jumătate după masa de prânz, iar la cină la fel, se împarte în două, înainte și după masă.
În colicile abdominale la adulți sau bebeluși se bea ceai de fenicul cald, efectele se vor simți imediat. Pulberea de fenicul se administrează pe termen lung în afecțiuni ca prolapsul colonului, insuficiență pancreatică, enterocolită.
Se recomandă să fie utilizat limitat în ulcerul gastric și duodenal sau enterocolitele cronice. Se va înlocui pe cât posibil cu anasonul. În intoxicațiile cu ciuperci sau alte plante se administrează ceai de fenicul combinat cu diverse plante, se beau 1-2 litri într-o oră.

Tratamente naturiste cu fenicul – afecțiuni renale și urinare se tratează cu ceai de fenicul

Pentru afecțiunile precum infecțiile renale și urinare se administrează în combinație cu ceaiul de coada șoricelului sau fructe de ienupăr. În galactogenă se administrează ceai de fenicul în lapte. Femeile care suferă de tulburări de menopauză, cele care au o insuficientă dezvoltare a sânilor, cele care suferă de osteoporoză, se ține cură de 3 luni cel puțin cu pulbere de fenicul asociat cu semințe de mărar.
Uleiul volatil, deși este neiritant și relativ netoxic, în doze mari, în special datorită fenconei, are proprietăți narcotice. Nu se recomandă în epilepsie și în timpul sarcinii. Nu se utiliza ca atare nici extern, pe piele, decât diluat 1% într-o bază de ulei gras sau în unguente.
Persoanele cu ten iritabil sau cu inflamații oculare se administrează cu comprese cu ceai de fenicul care să fie la temperatura camerei. Comprese calde se pun pe burtica sugarilor când au colici.

Read More

Ce se intampla cu organismul tau cand nu mai fumezi

Pentru a-ți menține sănătatea inimii pe termen lung dar și pentru a preveni diferite afecțiuni cardiace, renunțarea la fumat este un favor dedicat ție și sănătății inimii. Iată, așadar, ce se întâmplă cu organismul tău în momentul în care renunți la țigări!

Efectele benefice ale renunțării la fumat apar imediat

După doar câteva ore de la stingerea ultimei țigări, ritmul cardiac și tensiunea arterială se reglează, revenind la un nivel normal. În plus, medicii spun că renunțatul la fumat scade cu 50% riscul de infarct.

În cazul femeilor, renunțatul la fumat are rezultate spectaculoase

Și asta deoarece femeile, în general, sunt de statură mai mică decât bărbații, iar efectele nocive ale fumatului sunt mai periculoase pentru inimă, în cazul lor.

În plus, fumătoarele sub 60 de ani sunt mult mai predispuse la creșterea colesterolului, avertizează medicii specialiști. Totodată, fumătoarele sub 45 de ani se confruntă cu un risc de șapte ori mai mare de a face infarct spre deosebire de bărbații fumători de aceeași vârstă.

Inima nu mai este expusă compușilor chimici

Practic, în momentul renunțării la fumat, inima nu mai este expusă substanțelor chimice din compoziția țigării precum arsenic, benzen, formadelhină, iar acestea sunt doar câteva dintre ele. Aceste produse toxice afectează vasele de sânge din întreg corpul, diminuează fluxul de sânge către inimă și deteriorează mușchiul acesteia.

Protejează inima copiilor

Nici copiii ai căror părinți fumează nu sunt feriți de pericolele fumatului. Dimpotrivă, expunerea micuților la fumul de țigară îi predispune la dezvoltarea ulterioră a aterosclerozei în comparație cu copiii nefumătorilor, arată un studiu din 2015 al American Heart Association journal Circulation.

Scade riscul unei spitalizări nedorite

Dacă ești fumător, riscul de a fi spitalizat pentru insuficiență cardiacă congestivă, complicații diabetice, boli pulmonare obstructive cronice sau angină este de aproape două ori mai ridicat decât în cazul unui nefumător, arată un studiu recent, în care au fost implicați  267.000 de femei și bărbați peste 45 de ani.

Read More

14 motive pentru care este bine sa mananci banane

Banana este un remediu natural pentru multe boli. Atunci când o compari cu un mar, are de patru ori mai multe proteine​​, carbohidrați - de două ori, de trei ori - fosfor, de cinci ori mai multă vitamina A si fier, și de două ori mai multe alte vitamine și minerale; de asemenea, este bogată în potasiu. Iată care sunt cele 14 motive pentru care este indicat să mănânci zilnic cel puțin o banană!

1. Este sursă de zahăr și de energie
Bananele conțin trei zaharuri naturale - sucroza, fructoza și glucoza - combinate cu fibre. O banană oferă instant o explozie de energie, susținută și substanțială. Cercetările au dovedit că doar două banane pot furniza suficientă energie pentru un antrenament intens de 90 de minute. Nu e de mirare că banana este fructul numărul unu pentru cei mai importanți sportivi din lume. Dar energia nu este singura modalitate dprin care o banana ne poate ajuta să ne menținem în formă. Acesta ne poate ajuta, de asemenea, să depășim sau să prevenim un număr substanțial de boli și condiții, ceea ce face imperios necesară adăugarea bananelor în dieta noastră de zi cu zi.
2. Tratează depresia
Conform unui studiu recent efectuat printre persoanele care suferă de depresie, multe s-au simtit mult mai bine după ce au mâncat o banană. Acest lucru se datorează faptului că bananele conțin triptofan, un tip de proteină pe care organismul o transformă în serotonină, cunoscută pentru că te face să te relaxezi, pentru a îmbunătăți starea de spirit și, în general, a face să te simți mai fericit. Uită de pastile! Mănâncă o banană! Vitamina B6 din banane reglează nivelul de glucoza din sânge, ceea ce poate afecta starea ta de spirit.


3. E indicată în anemie
Bogate în fier, bananele pot stimula producția de hemoglobină din sânge și astfel ajută în caz de anemie.
4. Scade presiunea sângelui
Acest fruct tropical unic este extrem de ridicat în potasiu, însă scăzut în sare, ceea ce îl face perfect pentru a combate tensiunea arterială. O banană pe zi reduce riscul tensiunii arteriale și de accident vascular cerebral.
5. Crește capacitatea de concentrare
200 de elevi de la o școală Twickenham (Anglia) au fost ajutați pentru examenele din acest an de consumul de banane la micul dejun, în pauză și la masa de prânz, în încercarea de a spori capacitatea de concentrare și de învățare. Cercetările au arătat că fructele pline de potasiu pot ajuta la învățare, elevii gândind mai alert.
6. E un laxativ natural, eficient și în constipații severe
Fiind bogate în fibre, inclusiderea bananelor în dietă poate ajuta la restabilirea acțiunii normale a intestinului, ajutând la rezolvarea problemei, fără a recurge la laxative.

7. Tratează rapid orice mahmureală
Una dintre cele mai rapide metode de a vindeca o mahmureala este de a face un milkshake de banane, îndulcit cu miere. Banana calmeaza stomacul și, cu ajutorul mierii, readuce la normal nivelul de zahăr din sânge, în timp ce laptele calmează și rehidratează.
8. Tratează arsurile de stomac și gastritele
Bananele au un efect antiacid natural în organism, așa că, dacă suferiți de arsuri la stomac, incercați să mâncați o banană pentru a avea un ajutor liniștitor.

9. Alungă „răul de dimineață” și e de folos gravidelor să treacă de grețurile matinale
O gustare cu banane, dimineața sau între micul dejun și prânz, te ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge și a evita răul de dimineață. Gravidele care au grețuri matinale e indicat să mănânce înainte de orice o banană.

10. E mai bună decât orice spray de țînțari
Înainte de a ajunge pentru crema pentru tratarea mușcăturilor de insecte, încercați să frecați zona afectată cu interiorul unei coji de banană. Mulți oameni consideră că este uimitor efectul, pentru reducerea umflăturii și a iritației.
11. Te ajtă să te calmezi și să ții în frâu nervii
Bananele sunt bogate in vitamine B, care ajută la calmarea sistemului nervos.
12. Alungă stresul la locul de muncă și te ajută să ții din scurt greutatea
Excesul de greutate datorat stresului de la locul de muncă? Studii ale Institutului de Psihologie din Austria au găsit că presiunae la locul de muncă duce la îmbuibare prin confortul psihic oferit de mâncăruri pe bază de ciocolată sau chipsuri. Cercetatorii au descoperit că mulți dintre obezi sunt persoane care au locuri de muncă de înaltă presiune. Raportul a concluzionat că, pentru a evita panica indusă de poftele alimentare, avem nevoie, pentru a controla nivelul de zahăr din sânge, de gustări din alimente bogate în carbohidrați, la fiecare două ore, pentru a menține un nivel constant.

13. Vindecă și cel mai nărăvaș ulcer gastric
Banana este folosită ca alimentul dietetic împotriva unor tulburări digestive, datorita texturii sale moi și fineții. Este cel dintâi fruct care poate fi consumat fără primejdie chiar și în cazuri grave de ulcer. Neutralizeaza hiperaciditatea și reduce iritarea prin acoperirea mucoasei stomacului.

14. Te ajută să scazi temperatura corpului, în cazul une infecții
Nu o să vă vină să credeți, dar consumul de banane ajută și la „răcirea” corpului, în cazul în care aveți temperatură din motive fizice - o boală, chiar una infecțioasă - sau emoționale. În Thailanda, mamele care sunt în travaliu mănâncă banane, pentru a „răci” temperatura corpului și a ajuta la naștere.

Read More

Iata cateva motive pentru a consuma anghinare

Anghinarea (Cyanara scolymus) este o leguma prea putin consumata in Romania si asta pentru ca multi nu stiu cum sa o gateasca. Este cultivata pentru solzii carnosi ai inflorescentei si receptaculul floral care sunt comestibili, fiind apreciata ca o delicatesa in gastronomie, este crescuta si ca planta decorativa datorita florilor spectaculoase de nuanta rosu-violaceu, asemanatoare cu florile ciulinilor, dar si pentru proprietatile medicinale importante si beneficiile pe care le aduce sanatatii.

Cei care o consuma in stare proaspata stiu cat de buna este in tratarea diareei, a hemoroizilor, diabetului ori a migrenelor. In scop terapeutic se folosesc si frunzele, dar si radacinile.

Cea mai buna modalitate de a va bucura de proprietatile ei este sa o gatiti la aburi, asta pentru ca va duce la pastrarea tuturor nutrientilor din leguma. Iata cateva motive pentru a consuma anghinare mai des:

Scade colesterolul
Nivelul ridicat de cianina din compozitia anghinarei asigura un nivel scazut al colesterolului LDL prin stimularea eliminarii grasimilor si mai mult decat atat, ajuta la mentinerea unei valori constante a colesterolului benefic.

Datorita actiunii intensive a anghinarei asupra grasimilor din organism, aceasta planta determina si buna functionare a sistemului cardiovascular, care este in corelatie directa cu nivelul grasimilor din sange.

Previne constipatia si cancerul de colon
Anghinarea este o sursa ideala de fibre pentru organism. Mai exact, o anghinare media are in jur de 10% din DZR unui adult, adica 10 grame.

Datorita continutului ridicat in fibre, anghinarea favorizeaza tranzitul intestinal, ceea ce ajuta la prevenirea si tratarea constipatiei. De asemenea, previne cancerul de colon.

Inulina este cea care stimuleaza dezvoltarea bifidobacteriilor si permite combaterea bacteriilor patogene. Pentru anumite persoane inulina este o cauza a flatulentei si balonarii, dar in majoritatea cazurilor ea combate dereglarile de tranzit intestinal.

Regleaza glicemia, ajuta la slabit
Anghinarea are si rolul de a tine sub control nivelul glicemiei, intrucat o dieta cu multe fibre duce la scaderea nevoii de carbohidrati. De asemenea, gratie fibrelor, tine sub control apetitul, astfel ca este ideala si in dietele de slabit.

Bogata in antioxidanti
Chiar daca nu este foarte cunoscuta, studiile arata ca aceasta contine mai multi antioxidanti decat orice alta leguma, fiind pe locul 7 pe lista celor 1000 de alimente care protejeaza celulele corpului uman.

Quercitina, rutina, antocianina, cinarina, luteolina sisilimarina sunt unii din cei mai puternici antioxidanti pe care anghinarea ii contine. Acestia previn imbatranirea celulelor, scad riscul instalarii obezitatii, stimuleaza imunitatea, previn anumite tipuri de cancer, de boli de inima.

Stimuleaza bila "lenesa"
Anghinarea ajuta la imbunatatirea functionarii bilei si este potrivita pentru consum in cazul persoanelor care au o bila "lenesa". In acest caz, pulpa de anghinare este cea mai potrivita pentru ca are un continut ridicat de antioxidanti care au rolul de a stimula procesul de functionare a bilei.

Stopeaza dezvoltarea celulelor canceroase
Extractul din frunzele de anghinare inhiba moartea celulelor sanatoase din organism si stopeaza inmultirea celor tumorale in cazul cancerului de prostata, leucemiei ori a cancerului la san.

Faciliteaza eliminarea toxinelor prin urina
Datorita efectului sau diuretic, consumul de anghinare este recomandat persoanelor care sufera de nefrite acute si cronice pentru ca mareste volumul de urina, eliminand astfel toxinele de la nivelul rinichilor dar si a ficatului.

Remediu in problemele digestive
Folosita din cele mai vechi timpuri pentru problemele de stomac, anghinarea este cunoscuta si pentru tratarea colonului iritabil, dar si a altor probleme digestive. In cazul persoanelor care sufera de sindromul colonului iritabil, administrarea anghinarei poate determina pentru perioade foarte scurte de timp o amplificare a flatulentei, care va disparea insa in cateva zile.

Regenereaza ficatul si previne cancerul hepatic
Datorita continutului mare de antioxidanti, anghinarea este indicata a fi inclusa in alimentatia celor care sufera de probleme ale ficatului. Cercetarile au aratat ca aceasta ajuta la regenerarea tesutului hepatic, motiv pentru care medicina alternativa o foloseste ca remediu pentru diferite tulburari hepatice.

Infuzia pe baza de frunze de anghinare este singura care poate stimula ficatul. Polifenolii continuti de anghinare ajuta la prevenirea cancerului de ficat provocand apoptoza celulelor canceroase.

Cum se consuma
Daca nu o gatiti imediat, cumparati anghinarea cu tot cu tulpina si o puteti pastra cateva zile la frigider. Anghinarea are un gust delicat, usor amarui, dar care, in mod bizar, odata mestecata lasa in urma o aroma dulceaga.

Se consuma tulpina si bulbul care se prepara, de obicei, la aburi, dupa ce a fost stropita cu zeama de lamaie. Este delicioasa adaugata in salate, taiata in felii. Merge foarte bine alaturi de ciuperci și masline, dar si impreuna cu branzeturi si paste.

Trebuie consumata imediat dupa preparare, deoarece anghinarea dezvolta substante toxice.
Atentie! E mai bine sa purtati manusi cand curatati anghinarea proaspata, pentru ca va innegreste mainile.

Contraindicatii
Anghinarea are totusi si unele contraindicatii. Singurele precautii sunt in cazul blocajului biliar, unde administrarea plantei poate agrava simptomele, datorita efectului sau colecistochinetic.

De asemenea, anghinarea nu este recomandata femeilor care alapteaza deoarece floarea contine o enzima ce impiedica secretia de lapte.

Read More

Ce spune culoarea ochilor despre sanatatea ta

S-a dovedit ca ochii nu sunt doar o fereastra catre sufletul tau, ci si o usa catre sanatatea ta. Oricare ar fi culoarea ochilor tai, ca sunt caprui, negri, verzi sau albastri, ei pot spune despre tine mai multe decat iti poti imagina. Culoarea ochilor tai iti poate spune care este riscul aparitiei anumitor boli si, de asemenea, sa iti prezica modul in care organismul tau se intelege cu alcoolul. Ca sa afli mai multe lucruri despre ce spune culoarea ochilor despre sanatatea ta, citeste atent randurile urmatoare.

1. Persoanele cu ochi negri sunt predispuse la a avea cataracta

O ceata care apare peste pupila este un semn des intalnit al cataractei, care consta in ingustarea vederii ce vine odata cu varsta. Un studiu publicat in Jurnalul American de Oftalmologie in 2000 arata ca persoanele cu ochii negri au un risc de 1,5-2,5 ori mai crescut de a face cataracta. Unul dintre pasii esentiali in prevenirea aparitiei acestei boli este protejarea ochilor de razele ultraviolete.

2. Persoanele cu ochi albastri sunt ferite de vitigilo

Tot studiile au relevat si faptul ca persoanele cu ochii albastri nu sunt doar speciale din punct de vedere fizic, ci au si un risc scazut de a face vitiligo. Asadar, boala care iti poate pigmenta pielea de pe intreg corpul cu pete una si una te va ocoli daca ai norocul de a avea culoarea albastra a ochilor, potrivit divahair.ro.

3. In schimb, sunt predispuse la melanom

Din punct de vedere genetic, se pare ca melanomul si vitiligo sunt opuse. Se pare ca variatiile care te protejeaza impotriva vitiligo sunt exact acelea care iti sporesc riscul pentru melanom. Exista, insa, si explicatii. Astfel, vitiligo este o boala autoimuna, ceea ce se traduce prin faptul ca sistemul imunitar ataca din greseala organismul drept un raspuns la anumite tratamente ori stimuli. O activitate crescanda in acest context este si lucrul care le face pe persoanele cu ochi caprui sa fie mai predispuse la vitiligo si mai departe de melanom. Relatia stiintifica dintre acestea doua nu este cunoscuta inca, dar genele care te protejeaza impotriva vitiligo, cele care te feresc de melanom si acelea care iti pigmenteaza ochii sunt interconectate.

4. Persoanele cu ochi negri pot fi mai sensibile la alcool

Daca ai ochii culoarati caprui sau negru, e posibil sa fi observat ca bei mai putin decat persoanele cu ochi verzi ori albastri. Daca nu ai facut-o, sa fii atenta de acum incolo! Un studiu publicat in anul 2001 in Personality and Individual Differences mentiona un consum mai mare de alcool printre femeile cu ochi deschisi la culoare, cat si cazuri mai dese de alcoolici strecurati printre puscariasii cu ochi de culori deschise. Concluzia generala trasa a fost ca persoanele cu ochi negri sunt mai sensibile atat la alcool, cat si la alte droguri, asa incat ele nu au nevoie de bea prea mult pentru a obtine efectele dorite.

5. Culoarea deschisa este si semn al degenerescentei maculare

Una dintre cele mai comune cauze de pierdere a vederii dupa atingerea pragului de 50 de ani este degenerescenta maculara, afectiune care iti schimba vederea. Ea incepe cu incetosarea privirii si lipsa puterii de a te concentra si continua cu aparitia petelor albe sau chiar a albului complet in privire.

6. Femeile cu ochi de culoare deschisa sunt mai rezistente la durere

Anul trecut a adus un nou studiu in cadrul American Pain Society, studiu care sugereaza ca femeile cu ochi de culoare deschisa rezista mai bine la durere si disconfort. Interesant de mentionat este ca studiul a fost realizat pe femei care nasteau, observandu-se ca femeile gravide cu ochi de culoare mai deschisa erau mai anxioase, aveau tulburari de dormire, drept raspuns la durerea suferita la nastere. Dupa ce au primit epidurala, femeile cu ochi mai inchisi la culoare au mentionat ca simt realmente o usurare, ceea ce sugereaza o sensibilitate mai mare la durere. Toate aceste studii nu sunt decat pasi, caramizi puse la gasirea unei explicatii genetice in ceea ce priveste aceasta problema.

7. Schimbarile de culoare pot fi semnul ca ceva e in neregula

Inrosirea albului ochilor tai este cel mai clasic semn de alergii nedescoperite. Ingalbenirea acestui alb este semn al problemelor de ficat. Cand doar unul din ochi isi schimba culoarea, e mai mult ca sigur semn de neurofibromatoza mostenita, ceea ce duce la tumori ale tesutului nervos sau chiar melanom la nivelul irisului. In schimb, daca ai avut dintotdeauna ochii de culori diferite, nu ai niciun motiv de ingrijorare.

Read More

Usturoiul are proprietati miraculoase

Usturoiul: unul dintre alimentele cele mai impresionante ale naturii
Usturoiul a fost pretuit pentru proprietatile sale medicinale de secole. In antichitate, soldatii greci si romani mancau usturoi inainte de a merge la razboi, si se spune ca era dat sclavilor care au construit piramidele egiptene, in scopul de a le spori puterea si rezistenta.
De asemenea, se intampla sa fie unul dintre alimentele vegetale cele mai puternic cercetate. GreenMedInfo a adunat 133 de studii care contin 153 de conditii diferite in care poti beneficia de usturoi. Printre acestea:

• Cancer al sangelui
• Calculi biliari
• Ateroscleroza
• Infectii ale urechii
• Diabet
• Intoxicatii cu mercur
• Deficiente imunitare
• Trigliceride marite
• Candidoza
• Colita ulceroasa
• Vindecarea plagilor
• Atac de cord
• Infectii bacteriene
• Accidente vasculare
• Atacuri cerebrale

Tensiunea arteriala crescuta
Dupa cum puteti vedea de la o gama larga de conditii, efecte, usturoiul isi exercita beneficiile sale pe mai multe niveluri, avand proprietati anti-bacteriene, anti-virale, anti-fungice si antioxidante. Se crede ca o mare parte a efectului terapeutic al usturoiului vine de la compusii sai de sulf, cum ar fi alicina, care de asemenea ii confera si mirosul caracteristic.
Cercetatorii au aratat ca in momentul in care alicina se digera in corpul nostru se produce acidul sulfenic, un compus care reactioneaza asupra radicalii liberi mai rapid decat oricare alti antioxidanti cunoscuti. Acesta este unul dintre motivele pentru care usturoiul este considerat ca fiind unul dintre cele mai eficiente alimentele anti-imbatranire pe care le poti consuma.
Usturoiul are,  de asemenea, un efect triplu asupra infectiilor, avand proprietati antibacteriene, antivirale si antifungice. Nu numai ca este eficient in uciderea bacteriilor rezistente la antibiotice, dar aceasta lupta,cu infectii cu ciuperci, virusi sau paraziti.
Usturoiul ajuta la relaxarea si mareste vasele de sange din corpul tau, imbunatatind fluxul de sange, in special catre inima ta. Acest lucru poate ajuta la prevenirea unor conditii cum ar fi tensiunea arteriala crescuta sau a unor evenimente care pun viata in pericol, cum ar fi un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Usturoiul inhiba, de asemenea, formarea de placi in artere si previne oxidarea colesterolului, o stare care poate contribui la bolile de inima.
Aceasta uzina alimentara este, de asemenea cunoscuta si pentru ca ajuta la cresterea protectiei impotriva a cel putin cinci forme de cancer: mamar, de colon, ovarian, de prostata si esofagian. Intr-un studiu, participantii care au mancat mai des legume din familia Allium, in special usturoi si ceapa, au prezentat mai putine simptome ale anumitor cancere . O parte din acest efecte pot fi datorata capacitatii usturoiului de a creste activitatea enzimelor tesutului de detoxifiere faza II, care sunt necesare pentru a ajuta corpul sa elimine produse chimice si alte toxine.
Interesant, in alicina usturoiul este atat de puternic incat chiar s-a descoperit ca ajuta la pierderea in greutate la sobolanii hraniti cu o dieta bogata in fructoza – care este practic garantata pentru a face cei mai multi oameni sa castige in greutate. Animale care erau hranite numai dieta bogata in fructoza au castigat in greutate, dar cele ale caror diete au fost completate cu alicina nu, iar unele chiar au pierdut in greutate. Desigur, acest lucru nu inseamna ca poti manca toata fructoza pe care o doresti si apoi mananci o pereche de catei de usturoi si te astepti sa pierzi in greutate …, dar ne ofera o idee de cat de variate sunt proprietatile acestui miraculos aliment.

Read More

Cum sa consumi turmericul pentru beneficii maxime

Turmericul este un condiment care provine de la planta de Curcuma. Daca doresti sa achizitionezi turmeric proaspat, este mai greu sa-l gasesti in supermarketuri. Asa ca acesta poate fi gasit online sub forma de pudra sau capsule.
Rizomul (sau radacina, cum este denumita de obicei) arata ca o radacina de ghimbir cu o coaja maronie, dar in interior are o culoare portocaliu intens. O poti taia, da pe razatoare, poti face suc din ea, o poti strivi ca pe usturoi si o poti include in practic orice tip de mancare (smoothie, fasole, linte, quinoa, carne, etc.)
Turmericul uscat este o pudra a carei culoare variaza de la portocaliu pana la galben. Iti poti face propria pudra de turmeric curatand, fierband, uscand si apoi dand rizomii prin razatoare, dar turmericul proaspat are cele mai mari beneficii pentru sanatate.
Cand este folosit la gatit, e bine sa fie adaugat la inceputul procesului de gatire, apoi se poate razui putin turmeric proaspat inainte de servire.
In retete, o lingura de turmeric proaspat este echivalenta cu o lingurita de turmeric uscat.
Turmericul este unul dintre ingredientele de baza si cele mai folosite in curry (care este o combinatie condimente) si este un condiment folosit mai ales in bucataria indiana si asiatica. Da un gust foarte bun salatelor, fie ca se pune in sosul de salata sau se presara pur si simplu peste aceasta, dar poate fi folosit cu succes in orice mancare cu legume, sosuri sau dressinguri.
Beneficiile turmericului pentru sanatate
Turmericul, cu ingredientul sau activ curcumina, este un puternic antiinflamator si antioxidant cu numeroase utilizari medicinale. Cele mai grave boli tratate in vederea vindecarii, dar si profilactic cu turmeric sunt bolile intestinale inflamatorii, artrita reumatoida, fibroza chistica, Alzheimer, diabetul si cancerul.
Numeroase studii arata ca turmericul ajuta corpul sa distruga celulele canceroase si sa previna formarea tumorilor, incetineste sau inhiba raspandirea celulelor canceroase si induce apoptoza (sinuciderea celulara) celulelor canceroase.
Cum sa consumi turmericul pentru beneficii maxime
Cercetarile arata ca turmericul si ceapa (combinatia de quercitina si curcumina) reduc atat marimea cat si numarul de leziuni precanceroase in tractul intestinal.
Combinatia de curcumina si fenetil izotiocianat, o substanta fotochimica prezenta in legumele crucifere cum sunt conopida si broccoli, este si ea extrem de puternica. La studiile pe soareci, fiecare nutrient in parte a incetinit dezvoltarea celulelor cancerului la prostata, dar cand au fost folositi impreuna, acesti nutrienti au redus semnificativ cresterea tumorii, precum si abilitatea celulelor canceroase de a ajunge la metastaza.
Curcumina este solubila in grasime. Combinarea curcuminei cu grasimea ajuta la absorbtia acesteia. Piperul negru mareste eficienta curcuminei de 1000 de ori. Se poate amesteca cu ulei de masline sau de cocos. Se poate presara peste avocado. Se poate adauga in smoothie cu nuca de cocos si avocado.
Pentru rezultate maxime, trebuie selectat turmeric de cea mai buna calitate, proaspat, organic, piper proaspat, organic si grasimi bune, organice.

Read More

Rostopasca este recomandata in terapia naturista a afectiunilor hepatice

Vracii o culegeau numai in Ziua Crucii iar romanii spuneau ca are o forta de vindecare egala cu cea a Soarelui, de aici si denumirea din popor Minunea Cerului.
Rostopasca este recomandata ca remediu in peste 147 de afectiuni, de la dermatoze banale, la temutul cancer sau la infectiile virale, inca imposibil de tratat cu medicamentele actuale.
Preparatele pe baza de rostopasca au efecte vasodilatatoare, antispastice, analgezice si stimuleaza secretiile digestive. Extern, are actiune: antiseptica, antibacteriana, regeneranta, cicatrizanta, antitumorala.
Indicatii terapeutice
Rostopasca este recomandata in terapia naturista a afectiunilor hepatice, in procesul de cicatrizare a unor boli de piele, negi, in cazurile de icter, constipatie, reumatism etc.
Spasmele digestive – sunt eficient combatute de catre tinctura de rostopasca, din care se iau cate 3-4 lingurite pe zi. Tratamentul se face simptomatic, de cate ori apar spasme, anumite substante conttnute de aceasta planta (alcaloizi) relaxand prompt musculatura neteda a tubului digestiv.
Dischinezia biliara – un grup de cercetatori romani, condusi de dr. Hriscu A., a demonstrat efectele exceptionale ale rostopascai in combaterea tulburarilor biliare, inclusiv a dischineziei. Se administreaza pulberea, cate un varf de cutit luat de trei ori pe zi, la orele 8, 13 si 19. Acest tratament se face vreme de 30 de zile, urmate de 10 zile de pauza, dupa care se poate relua. Are o eficienta greu de egalat de orice medicament de sinteza. Tratamentul este foarte eficient si pentru prevenirea litiazei biliare.
Indigestia si dispepsia – conform cercetarilor medicului german J.C. Bauman, nu exista medicament mai eficient ca rostopasca in tratarea problemelor legate de digestie. Jumatate de lingurita de tinctura de rostopasca, administrata de 4 ori pe zi, diminueaza senzatia de greata, stimuleaza puternic producerea de sucuri gastrice si de bila, elimina starea de disconfort, de greutate in stomac, ce apare in cazul indigestiei. Fiecare doza de rostopasca se ia cu 10 minute inainte de masa. Se tin cure de cate 3 saptamani.
Migrena biliara, migrena in general – se ia o lingurita rasa de pulbere de rostopasca pe stomacul gol, in doza unica, pentru 24 de ore. Efectele sunt de-a dreptul spectaculoase: in mai putin de o ora, bila este drenata, durerile de cap si senzatia de greata dispar, la fel ca si sensibilitatea excesiva la zgomote, la lumina si la mirosuri. Tratamentul se face ocazional, atunci cand apar durerile de cap si celelalte simptome specifice migrenei.
Pancreatita- iata o reteta care face adevarate minuni in aceasta afectiune periculoasa si greu de tratat: cinci grame de rostopasca uscata si maruntita se oparesc cu un litru de apa clocotita si se lasa sa se infuzeze 12 ore, intr-un vas smaltuit (extractul nu trebuie sa intre in contact cu metale). Ideal este sa se prepare infuzia la ora sase seara si sa se strecoare la sase dimineata, cand se mai adauga 200 de grame de miere de salcam sau poliflora (nu de alt soi) si se amesteca bine. Se ia o lingura din acest preparat, din ora in ora, inainte sau dupa ce mancam. Dupa 2 luni de tratament, simptomele bolii dispar.
Boli de ficat- ceea ce medicina populara stie dintotdeauna, a fost confirmat si pe cale stiintifica: rostopasca este un extraordinar stimulent al functiei hepatice. Se administreaza sub forma de pulbere, cate un varf de cutit (aproximativ 0,5 grame) de 4 ori pe zi, in cure de 21 de zile, cu 7-10 zile de pauza. Este un remediu excelent, pentru persoanele cu afectiuni ale ficatului aparute in urma intoxicatiilor si a otravirilor, a infectiilor cu virusul hepatitei.
Herpesul bucal si herpesul genital – se combat eficient, atat intern, cat si extern, cu ajutorul tincturii de rostopasca. Intern, se administreaza cate o lingurita de tinctura de trei ori pe zi in cure de 12 zile. Pentru utilizarea externa, se combina tinctura de rostopasca, in proportii egale, cu tinctura de propolis, si se aplica prin picurare (nu prin tamponare cu vata) pe zona afectata, de 4-6 ori pe zi. Efectele sunt rapide si de durata.
Cancerul – rostopasca este pe cale sa provoace o puternica disputa in lumea specialistilor, legata de tratarea bolii canceroase. De “vina” sunt cercetatorii din spatiul ex-sovietic, care au studiat efectele rostopascai asupra cancerului vreme de mai multe decenii si au creat chiar un medicament de semi-sinteza, derivat din ea: “Ukrain”. Din cercetarile lor rezulta ca sucul de rostopasca aplicat pe zonele afectate de cancerul de piele, dar si pe tumorile exteriorizate, face adevarate minuni, in timp ce pulberea administrata intern amelioreaza starea bolnavilor de cancer. Se ia un sfert de lingurita de pulbere de rostopasca de 4 ori pe zi, in cure de doua luni, cu 3 saptamani de pauza. Este un remediu cu efecte imunomodulatoare certe (ajuta la distrugerea celulelor maligne de catre sistemul imunitar) si cu o posibila actiune citostatica directa. Conform cercetatorilor rusi si ucraineni, substantele active din rostopasca sunt eficiente in cancerul pancreatic, ovarian, faringian, ano-rectal, de colon, de san, de ficat.p Hepatita virala – fitoterapeutul francez Maurice Messegue a tratat foarte eficient aceasta boala, intr-un mod mai putin obisnuit: cu bai cu infuzie combinata de rostopasca. In fiecare seara, se fac bai de maini si de picioare cu apa fierbinte, in care se pun 1-2 litri de infuzie combinata de rostopasca. Se tine fiecare membru vreme de 15 minute in baie, apoi se tamponeaza usor cu un prosop (nu se clateste si nu se sterge). Este un tratament bland si eficient, prin care principiile active ale plantei sunt preluate de catre circulatia sanguina periferica si sunt transportate in ficat, unde isi exercita actiunea terapeutica.

Read More

Tataneasa este una din cele mai raspandite plante medicinale

Folosita încă din vremea dacilor, efectele miraculoase ale acestei plante au ajuns să fie cunoscute până în zilele noastre datorită consemnării lor de către Dioscoride, celebrul medic al antichității,în tratatul său.
In ultimele decenii, tataneasa a fost una din cele mai folosite plante pe plan mondial. In Elvetia - tara cu mare traditie in domeniul medicamentelor din plante - mai bine de jumatate din preparatele externe produse in ultimul deceniu au fost pe baza de tataneasa. Industria cosmetica foloseste in prezent intens alantoina - unul din principiile active cele mai importante ale tatanesei - care este practic nelipsita in deodorante si creme de corp.
Din pacate, in uz intern tataneasa a fost mai putin folosita, deoarece ea a fost una din primele victime ale razboiului informational dintre micile firme care produc medicamente din plante si marile concernuri farmaceutice. Acestea din urma au pornit o adevarata campanie de convingere a populatiei si, mai grav, a personalului medical ca plantele sunt... cancerigene - una din cele mai absurde teorii din istoria medicinii. Aceasta teorie sustine ca o radacina de tataneasa este periculoasa, dar recomanda in schimb tratamente cu otravuri cancerigene binecunoscute, cum ar fi preparate cortizonice, diferite tranchilizante cu efecte mutagene, anticonceptionale cu efecte cancerigene. In cele ce urmeaza vom prezenta o descriere obiectiva a proprietatilor terapeutice ale acestei plante, asa cum reies ele din cazurile concrete vindecate.

Efecte terapeutice

Este o planta larg cunoscuta si folosita inca din vremea dacilor, denumirea sa originala in limba daca - Prodiarnela - ajungand pana in zilele noastre datorita consemnarii sale de catre Dioscoride, celebrul medic al antichitatii, in tratatul sau. In medicina populara romaneasca are mai mult de o suta de utilizari, atat intern, cat si extern. Intern este folosita ca cicatrizant si protector in gastrita si ulcer gastric, ca antitumoral in cancer si tumor benigne, antiinflamator in bolile intestinului, emolient si regenerativ epitelial in traheite si faringite, antiseptic si antiinflamator in bolile de rinichi. Extern este considerata a fi un adevarat panaceu, deoarece alina inflamatiile si grabeste vindecarea in dermatoze, inchide si vindeca rapid plagile, grabeste procesele de refacere dupa arsuri, face sa se retraga tumorile exteriorizate si cancerul de piele, reface rapid tesuturile dupa contuzii si traumatisme etc.

Descriere botanica, recoltare si pastrare

Tataneasa este una din cele mai raspandite plante medicinale din flora noastra, fiind intalnita mai ales pe campurile ramase necultivate si mai umede, la marginile de drum, pe terenurile virane, la marginile de padure. Este inalta de 30-100 cm, are frunzele de la baza eliptice, iar spre varf inguste, in forma de lance. Florile, care apar din mai pana in august, sunt de culoare rosie-violacee. Radacinile pornesc dintr-un pivot scurt, ramificandu-se sub pamant.
Recoltarea se face in lunile octombrie si noiembrie sau in martie. Se folosesc radacinile, recoltate in perioada de repaus vegetativ. Cea mai eficienta metoda de recoltare este culegerea in timpul aratului, cand radacinile sunt scoase la suprafata de fierul plugului si pot fi adunate cu usurinta. Pentru cantitati mici se poate folosi cazmaua, cu care se dezgroapa radacinile.
Dupa recoltare radacinile se spala in curent de apa rapid (daca sunt tinute mult in apa mucilagiile se dizolva si astfel scade mult valoarea terapeutica a plantei) si apoi se intind rasfirat la uscat in locuri foarte bine aerisite si lipsite de umiditate. In anumite afectiuni, cum ar fi candidoza vaginala si dermatozele produse de ciuperci, sunt recomandate frunzele, recoltate prin secerare in perioada infloririi.

Gastrita hiperacida, ulcer gastric si duodenal

Se ia o jumatate de lingurita de pulbere de tataneasa de 3-4 ori pe zi, pe stomacul gol. Tataneasa reduce aciditatea, favorizeaza cicatrizarea, protejeaza peretii stomacului. De obicei se combina cu inca o jumatate lingurita de pulbere dintr-o planta aromatica aleasa dupa necesitatile pacientului: musetel (pentru persoanele iritabile), valeriana sau sunatoare (pentru gastritele si ulcerele care apar pe fond de anxietate), menta sau lavanda (pentru persoanele colerice), obligeana sau busuioc (pentru caracterele anxios-depresive).

Afectiuni ale gatului, afectiuni pulmonare

(Infectii la nivelul gatului, tuse produsa de cauze diverse, traheo-bronsita, bronsita, pneumonii trenante, tuberculoza pulmonara)
Se mesteca incet o bucatica de radacina de tataneasa, lasand ca principiile active emoliente si regenerative epiteliale sa fie extrase de saliva si sa ajunga in zona gatului. Radacina proaspata are un gust neutru, placut si este deosebit de activa. Radacina uscata va fi macinata in prealabil si va fi mestecata minimum 15 minute inainte de a fi inghitita. Se consuma 3 fragmente de radacina proaspata cu lungimea de 2-3 cm pe zi sau 3 jumatati de lingurita de tataneasa uscata pe zi.
Tataneasa are calitatea de a stimula eliminarea secretiilor toxice din arborele bronsic si plamani, precum si de a stimula refacerea tesuturilor afectate de infectie.

Diaree, dizenterie, infectii intestinale

Tataneasa normalizeaza tranzitul intestinal si opreste procesul bolii prin precipitarea proteinelor din continutul intestinal. Se bea inainte de fiecare masa cu un sfert de ora si de cate ori este nevoie cate un pahar din extractul apos obtinut prin maceratie + decoctie.

Infectii urinare (cistite) si renale (nefrite, pielonefrite), pietre la rinichi si la vezica urinara

Prin mucilagiile pe care le contine, tataneasa favorizeaza relaxarea tesuturilor, diminueaza starea inflamatorie si opreste hemoragia. Se administreaza de obicei sub forma de extract apos, impreuna cu alte plante: ienupar (ca antiinfectios), merisor si mesteacan (ca anti-litiazice), cate 1 lingurita rasa din fiecare planta mentionata.

Fibrom si adenofibrom mamar si uterin, chisturi ovariene, polipi intestinali si stomacali

Nenumarati pacienti au reusit sa scape de durele si periculoasele interventii chirurgicale folosind tinctura de tataneasa si extractul apos antitumoral pe baza de tataneasa.
a. Se administreaza 1-2 lingurite de tinctura de tataneasa in apa de 3 ori pe zi, pe stomacul gol. Tratamentul se face pana la completa vindecare.
b. Se bea extractul apos antitumoral, in trei reprize pe parcursul unei zile.
Alaturi de tratamentul cu tataneasa este foarte important regimul alimentar, fara carne, consumandu-se in mod special morcovi, telina si patrunjel. Nu se consuma alcool! Tratamentul se mentine 40 de zile.

Cancer

Se face tratament cu extractul apos antitumoral. Se tin 3-7 cure a cate 40 de zile cu 10 zile pauza intre ele. Se recomanda in paralel alimentatia crudivora, postul negru. Acelasi tratament este valabil si pentru cancerul cu metastaze.

Pentru tratamentul postoperator al cancerului la gat

Se face un preparat din tataneasa cu miere - 300 g tataneasa rasa la 0,5 kg de miere. Radacina de tataneasa trebuie culeasa proaspata, primavara sau toamna, deoarece numai atunci are alantoina, o substanta foarte activa in lupta impotriva cancerului. Se spala bine cu o periuta fara a se curata de coaja. Planta introdusa in miere se amesteca in fiecare zi cu o lingura de lemn si dupa trei saptamani, preparatul este gata. Atentie, mierea trebuie sa fie naturala si de calitate. Se administreaza cate o lingurita pe zi, intre mese, in asa fel ca sa ramana pe gat, la locul unde a fost operat. Amestecul este si un foarte bun cicatrizant.

Pentru tratamentul cancerului la gat neoperat

Se face un macerat din: 300 g usturoi pisat; 500 g radacina rasa de tataneasa proaspata; 50 g sanziana galbena (Galium verum) maruntita; 50 g propolis solid, maruntit (se gaseste la apicultori); 1 litru alcool diluat de 75 de grade. Se lasa la macerat 10 zile. Se strecoara si se ia cate o lingurita mica cu miere, de trei ori pe zi. Se va inghiti foarte incet, lent, pentru a "spala" cat mai bine gatul.

Guta, hernie

Se prepara un macerat dintr-o lingurita de radacina de tataneasa maruntita sub forma de pulbere, care se lasa vreme de 24 de ore intr-o cana de apa la temperatura de 18-21 grade Celsius, dupa care se consuma nefiltrata. Se beau 3-4 cesti din acest preparat pe zi. Pe parcursul tratamentului se tine o cura de cruditati, care trebuie sa reprezinte 70% din alimentele consumate zilnic. Este bine sa fie consumate sucuri de morcovi, mere, sfecla rosie, care au un efect de drenare hepatica exceptional. Pe o perioada de cateva luni nu se consuma carne, alcool, zahar, margarina.

Tumori exteriorizate, cancer de piele, contuzii, traumatisme minore, leziuni anale si vaginale produse de folosirea irigatorului

Se aplica un unguent de tataneasa pe locurile afectate, de 2-3 ori pe zi, cu blandete pentru a nu produce leziuni suplimentare.
In cazul in care exista infectii, acest tratament este contraindicat, si se vor face fie spalaturi cu decoct, fie aplicatii cu pasta de tataneasa.

Panaritiu, hemoroizi, fisuri anale

Pentru panaritiu se prepara un terci de radacina de tataneasa (se macina putina radacina - foarte bine uscata - prin rasnita de cafea, cat sa iasa o lingurita de pulbere, care se pune intr-o cescuta; peste ea se pune putina apa fierbinte, apoi cateva picaturi de ulei si se amesteca bine). Terciul se intinde in strat gros pe o bucata de tifon si se inveleste degetul afectat. A doua zi, se prepara un ceai de galbenele (infuzie: o lingurita de pulbere la o cana de apa) sau un ceai de tataneasa, insa preparat la rece: 2 lingurite de pulbere de radacina la 0,25 l apa, lasata 12 ore. Se incalzeste usor, apoi se strecoara si se tine degetul (cu pansament cu tot) in acest ceai, pana se inmoaie tifonul. Se scoate pansamentul vechi, apoi se aplica un altul nou, repetand operatia cu terciul. Tratamentul dureaza cam o saptamana. In final, pielea de pe degetul afectat se va lua, dar se va regenera repede.
In fisuri anale si hemoroizi se fac aplicatii locale cu terci de radacina de tataneasa si atunci cand gravitatea afectiunii permite, se fac bai de sezut cu ceaiul preparat la rece din tataneasa.
Arsuri, arsuri chimice, leziuni produse de aplicarea de solutii chimice; fracturi, entorse, luxatii
Se aplica pe zonele afectate pasta de tataneasa, preparata dupa metoda descrisa mai sus.
In cazul entorselor si luxatiilor se pune pasta din pulbere de tataneasa in tifon (formand astfel o cataplasma) si se tine putin la rece inainte de a fi aplicata. In cazul fracturilor, cataplasma se aplica cat mai aproape de locul fracturat, atat cat permite ghipsul, iar in ea se pune un sfert de lingurita de pulbere de ardei iute, pentru a stimula absorbtia principiilor active. Tataneasa accelereaza foarte mult refacerea oaselor si ligamentelor, precum si formarea calusului, grabind de 1,5-2 ori procesul de vindecare.

Ulcer de gamba (inclusiv varicos), leziuni ulcerate in general, escare

Se pun cataplasme cu pasta de pulbere de tataneasa, care se tin minim 1 ora. In cazul escarelor se pun comprese cu ceai de tataneasa preparat la rece dupa metoda de mai sus, umezind crusta permanent cu acesta.
Metoda de obtinere casnica a extractului apos de tataneasa prin macerare + decoctie
- 2 linguri de pulbere de tataneasa se lasa la macerat intr-o cana cu apa de seara pana dimineata, apoi se filtreaza si se pune deoparte
- pulberea umezita cu apa care a ramas se fierbe in inca o cana de apa 1 minut, dupa care se lasa la racit
- se combina cele doua extracte, iar preparatul se utilizeaza conform indicatiilor.
Extract apos antitumoral
- doua linguri radacina de tataneasa (bucati, asa cum se vinde la Plafar) se lasa de seara pana dimineata la macerat intr-un pahar cu apa; in alt pahar se pun la macerat in apa urmatoarele plante: frunze de nuc (o lingurita de pulbere), coada soricelului (o lingurita de pulbere), musetel (o lingurita de pulbere), rostopasca (o jumatate de lingurita de pulbere - atentie! In cantitate mai mare devine toxica).
- dimineata se filtreaza ambele macerate, iar tataneasa ramasa se pune la fiert la foc mic, cu o cana de apa. Dupa 20 de minute de fiert, se ia de pe foc si se adauga restul de plante ramas dupa filtrare, care se lasa sa infuzeze 10-15 minute
- se strecoara infuzia, apoi se combina cu cele doua macerate la rece. Cu plantele ramase de la prepararea infuziei se pun comprese pe locul afectat.
Unguentul de tataneasa
Se face un unguent din 5-6 linguri de unt clarifiat amestecate foarte bine, dar - atentie - la rece, cu 2 linguri de pulbere de tataneasa (macinata fin cu rasnita de cafea si cernuta de 2 ori prin sita pentru faina alba). Acest preparat se aplica pe zonele afectate de 3-4 ori pe zi.
Pasta din pulbere de tataneasa
Se combina 1-2 linguri de pulbere de tataneasa cu apa calduta, amestecand bine pana se formeaza o pasta, care va fi intinsa pe locul afectat si va fi tinuta 1-3 ore. Pentru arsurile termice, in medicina populara se prepara pasta de tataneasa, nu cu apa, ci cu zer, iaurt sau chiar smantana.

Read More

Beneficiile cuisoarelor pentru sanatate

Cuişoarele, mirodenii cunoscute de toata lumea, sunt defapt bobocii florilor roz ai arborelui de cuişoare, Eugenia caryophyllus. Acesti boboci sunt culeşi manual atunci când au culoarea roz şi aproximativ 0,5 – 1 cm in diametru iar apoi sunt usucati până capătă culoarea maro. Cuişoarele au un gust picant şi dulce în acelaşi timp, foarte aromat, ducand cu gandul la climatul tropical în care cresc.

Cuişoarele sunt originare din Insulele Moluce,Indonezia, cunoscute şi ca Insulele Mirodeniilor. Cuişoarele au fost folosite în Asia de peste 2000 de ani. Datorită gustului lor dulce şi foarte aromat, cuişoarele erau folosite pe la 200 inainte de Hristos de către curtenii chinezi pentru a avea o respiraţie proaspătă atunci când se adresau împăratui, pentru a nu-l ofensa, altfel putand fi chiar decapitati. Negustorii arabi au adus cuişoarele în Europa în jurul secolului 4, insa au început să fie folosite pe scară largă abia în Evul Mediu, când au început să fie apreciate pentru aroma lor picantă, care servea la mascarea gustului alimentelor prost conservate,o problema frecventa in acele timpuri cand nu existau frigidere. Desi multe secole cuişoarele au fost cultivate exclusiv în Indonezia, în zilele noastre regiunea care este lider în producţia de cuişoare este Zanzibarul, in Africa de Est. Acum ele mai sunt cultivate şi în Indiile de Vest, Sri Lanka, Madagascar, India, Pemba şi Brazilia.
Beneficiile cuisoarelor pentru sănătate

În medicina cuişoarele sunt folosite ca antifungic, agent antibacterian, antiseptic şi analgezic.
Sunt bogate în antioxidanţi şi sunt o excelentă sursă de mangan, de acizi graşi omega-3, vitamina K, vitamina C, calciu, magneziu şi fibre.
Cuişoarele conţin o cantitate importantă dintr-un compus activ numit eugenol, care a făcut subiectul a numeroase studii de prevenire a toxicităţii produse de poluanţii din mediu (precum tetraclorura de carbon) si studii privind prevenirea cancerului tractului digestiv sau a inflamaţiilor articulaţiilor.

Cele mai importante beneficii ale cuişoarelor pentru sănătatea organismului.
Cuisoarele reduc inflamaţiile

Eugenolul, principalul component al cuişoarelor, este un ulei volatil cu proprietăţi antiinflamatoare. În studiile efectuate pe animale s-a demonstrat că adăugarea extractului de cuişoare în dietă aduce beneficii semnificative, reducând simptomele inflamatorii cu 15-30%. Cuişoarele conţin, de asemenea, flavonoizi precum camferol şi ramnetin, care contribuie şi ei la proprietăţile antiinflamatoare şi antioxidante.
Uleiul de cuişoare poate fi folosit în masaj pentru durerile musculare, sau în cataplasme sau băi calde pentru artrită sau reumatism.
Folositi cuisoare pentru a ameliora durerile dentare

Eugenolul extras din cuişoare este folosit în stomatologie deoarece eugenolul şi alte componente ale cuişoarelor (inclusiv beta-cariofilen) au uşor efect anestezic, dar reprezintă şi un agent antibacterian.
Puteţi ameliora temporar durerea prin tamponarea dintelui dureros sau a gingiei cu puţină vată pe care puneţi ulei de cuişoare. Un beneficiu suplimentar este acela că uleiul de cuişoare va trata infecţiile dentare. Dacă nu aveţi la îndemână ulei de cuişoare, puteţi mesteca câteva cuişoare întregi.
Cuisoarele reduc greaţa şi stările de vomă

Cuişoarele şi uleiul de cuişoare pot reduce greaţa. Ele reprezintă un bun remediu pentru stările greaţa de dimineaţă din timpul sarcinii. Luaţi 10 cuişoare şi amestecaţi-le cu pastă de tamarin sau cu zahăr din trestie de zahăr şi amestecaţi cu apă. Beţi din această soluţie de două ori pe zi.
Uleiul de cuisoare tratează afecţiunile pielii

Uleiul de cuişoare poate fi înţepător şi poate ustura. De aceea, cel mai bine este să îl aplicaţi pe vânătăi şi zgârieturi în amestec cu ulei de măsline.
Uleiul de cuişoare este un foarte bun remediu natural pentru pielea uscată. Este eficient şi pentru ameliorarea vergeturilor, pentru pungile de sub ochi sau pielea obosită.
Cuisoarele, aliat în tratarea răcelilor şi infecţiilor respiratorii

Răceala şi tusea pot fi tratate cu ajutorul cuişoarelor, dar ele pot preveni şi gripa. Cuişoarele sunt un foarte bun expectorant, ameliorează durerile în gât şi luptă împotriva viruşilor şi bacteriilor. Pentru toate acestea puteţi prepara o băutură caldă cu ajutorul a 10 picături de ulei de cuişoare pe care le adăugaţi într-o cană cu apa caldă, la care puteţi adăuga şi miere. Consumaţi această băutură de două, trei ori pe zi. Dacă nu aveţi ulei, puteţi prepara un decoct din cuişoare.
O altă afecţiune care poate fi combătută cu ajutorul cuişoarelor este sinuzita. Pentru acesta trebuie să trageţi pe fiecare nară, cu ajutorul unui pai de mărime adecvată, pulbere din cuişoare.
Cuisoarele improspătează respiraţia

Respiraţia urât mirositoare poate fi ameliorată cu ajutorul cuişoarelor. Aceste lucru era cunoscut încă de acum 2000 de ani. Pentru aceasta puteţi include cuişoarele ca şi condimente în mâncăruri, le puteţi folosi la prepararea unor băuturi, în ceaiuri, sau pur si simplu le puteţi mesteca atunci când simţiţi nevoia. Extractul de cuişoare este, de asemenea, folosit ca principal ingredient al spray-urilor bucale, sau în apele de gură.
Consumul de cuisoare imbunătăţeşte digestia

Cuişoarele ajută la relaxarea musculaturii netede a tractului gastro-intestinal, ameliorând astfel stările de vomă, diareea, balonările, sau durerile de stomac. Atenţie, însă, uleiul de cuişoare este puternic şi poate irita stomacul. De aceea este mai bine ca în aceste cazuri să le consumaţi sub formă de decoct. Decoctul este şi un ajutor de nădejde şi în combaterea flatulenţei şi a indigestiei.
Tot la nivelul tractului gastro-inetstinal cuişoarele au şi un rol anti-parazitar (distruge viermii intestinali).
Cuisoarele au puteri afrodisiace

Cuişoarele sunt şi un afrodiziac prin efectul său de relaxare şi de îndepărtare a oboselii. Ele pot ajuta bărbaţii, prevenind ejacularea prematură.
Cuisoarele combat stresul

Aroma cuişoarelor calmează şi eliberează organismul de stres. Amestecaţi cuişoarele cu busuioc, mentă şi cardamom şi preparaţi un ceai cu acest amestec. Este cel mai bun remediu pentru îndepărtarea stresului.
Pentru îndepărtarea stresului se poate folosi şi uleiul de cuişoare în aromoterapie.
Ajutor in lupta cu Diabetul

Sunt studii care au demonstrat că eugenolul din cuisoare poate reduce concentraţia de glucide din sânge la diabetici.
Cuisoarele contin compusi cu activitate anticanceroasa

Studii preliminare indică cuişoarele ca fiind un potenţial remediu împotriva cancerului pulmonar.
Un studiu din 2006, realizat pe şoareci expuşi la substanţe carcinogene, a demonstrat că cuişoarele pot reduce apariţia cancerului pulmonar. Însă nu se ştie încă dacă cuişoarele pot avea acelaşi efect şi asupra oamenilor. Totuşi, rezultatele sunt promiţătoare, iar studiile de laborator arată că în cuişoare sunt compuşi cu activitate anticanceroasă.
Selecţia şi depozitarea cuisoarelor

Cuişoarele se pot găsi în comerţ pe tot parcursul anului. Cuişoarele de calitate sunt acelea care atunci când sunt strivite între degete eliberează o aromă dulce, aroma dată de uleiurile volatile. Este de preferat să cumpăraţi cuişoare întregi în locul pulberii de cuişoare, deoarece aceasta se degradează uşor şi îşi pot pierde din proprietăţi.
Cuişoarele întregi pot fi depozitate în locuri răcoroase, la întuneric, în recipiente bine închise, păstrându-se astfel timp de mai multe luni. Ele pot fi măcinate cu ajutorul unei râşniţe, atunci când aveţi nevoie de pulbere. Pulberea de cuişoare măcinate trebuie depozitată în frigider, în recipiente închise etanş şi trebuie folosită cât mai repede posibil, deoarece îşi pierde atât savoarea, cât şi proprietăţile.
O modalitate de a selecta cuişoarele de bună calitate este să le puneţi într-un vas cu apă. Cele de bună calitate vor pluti în poziţie verticală. Cele care sunt vechi se vor lăsa la fund sau vor pluti în poziţie orizontală.
Sfaturi pentru prepararea cuişoarelor

Preparaţi uleiul de cuişoare acasă
Uleiul de cuişoare este uşor de preparat acasă. Adăugaţi la 1/8 de cană de cuişoare întregi la o jumătate de cană de ulei vegetal. Lăsaţi să stea peste noapte, sau cel mult 24 de ore. Strecuraţi şi puteţi folosi uleiul.
Prepararea ceaiului de cuisoare

Pentru prepararea unei căni cu ceai de cuişoare luaţi o jumătate de linguriţă de cuişoare, adăugaţi o cană de apă şi fierbeţi la foc mic timp de aproximativ 10 minute, într-un vas acoperit, pentru a nu se pierde uleiurile volatile.Preparat astfel, ceaiul de cuisoare va avea o savoare si o aroma incantatoare.
Utilizări culinare ale cuisoarelor

Deoarece cuişoarele au un gust foarte intens, în special atunci când sunt măcinate, trebuie să fiţi precauţi în privinţa cantităţii adăugate în diverse preparate, pentru a nu acoperi celelalte arome. Pentru a păstra aroma şi gustul intacte, este bine să râşniţi cuişoarele chiar înainte de a găti şi să adăugaţi pulberea în ultima etapă a reţetei. Acest lucru este recomandat, deoarece prin gătire se evaporă uleiurile esenţiale.
Precauţii in utilizarea cuisoarelor

Consumarea unor preparate pregătite cu o cantitate mare de cuişoare poate cauza iritaţii gastro-intestinale, sau afectarea sistemului nervos central. Reţetele preparate cu acest condiment trebuie evitate de persoanele care suferă de ulcere stomacale, colită ulcerativă sau diverticulită.
Consumul de cuişoare trebuie evitat în timpul sarcinii. Cuişoarele pot fi consumate atunci când sunt adăugate sub formă de condiment în diferite preparate, nu trebuie consumat în doze medicinale de către femeile însărcinate sau care alăptează, deoarece nu sunt date suficiente referitoare la siguranţa folosirii în doze mari.
Uleiul de cuişoare este foarte puternic şi trebuie folosit cu precauţie deoarece poate irita pielea. Uleiul trebuie evitat în sarcină, chiar şi pentru uz extern.
Nu folosiţi uleiul esenţial de cuisoare pentru baie, deoarece poate irita membranele mucoaselor.
Nu este indicată administrarea internă a uleiului de cuişoare la copii, deoarece poate provoca reacţii adverse se vere precum convulsii, afectarea ficatului, dezechilibru de lichide.
Tulburări de coagulare: Eugenolul conţinut de cuişoare încetineşte coagularea sângelui. De aceea, cuişoarele trebuie consumate cu precauţie de către persoanele cu deficienţe de coagulare.
In chirurgie: Deoarece cuişoarele pot încetini coagularea sângelui, el nu mai trebuie consumate cu cel puţin două săptămâni înainte de o intervenţie chirurgicală.

Read More