Cele mai bune alimente pentru detoxifierea organismului

Cele mai bune alimente pentru detoxifierea organismului

 1. Sfecla rosie

Sfecla este plina de nutrienti, o sursa excelenta de vitaminele B3, B6, C, betacaroten, magneziu, calciu, zinc, fier. Ea ajuta ficatul si bila sa dezintegreze toxinele, iar fibrele ajuta la eliminarea acestora. De efectele sfeclei beneficiezi la maximum daca o mananci cruda, intr-o salata cu legume cu frunze verzi asezonata cu zeama de lamaie.


2. Lamaia

Lamaia contribuie la imbunatatirea digestiei stimuland enzimele, iar vitamina C “dizolva” toxinele care sunt foarte usor eliminate de organism. De asemenea, lamaile stimuleaza ficatul sa “purifice” sangele.


3. Marul

Marul contine o multime de fibre si de nutrienti care stimuleaza productia de bila, care ajuta ficatul in eliminarea toxinelor. Fibrele solubile din mar, precum si pectin, ajuta la curatarea organismului de metalele grele sau aditivii alimentari consumati involuntar. Cele mai bune sunt merele organice.
4. Legumele verzi

Legumele verzi contin crolofila. Aceasta curata organismul de toxinele acumulate din mediul incojurator, metale grele, ierbicide sau pesticide. Asigura-te ca in dieta ta introduce: legume cu frunze verzi, broccoli, castravete, telina, varza de Bruxelles, papadie etc. Acestea purifica sangele si contribuie la o mai buna oxigenare a celulelor.

5. Usturoi

Usturoiul este umitor. Este un antiviral puternic, antiseptic, cu efect antibiotic. Usturoiul stimuleaza ficatul sa produca enzime care curate toxinele din sistemul digestiv.


6. Ceai verde

Ceaiul verde este o sursa bogata de antioxidanti, printre care catehinele. Acestea imbunatatesc functiile ficatului si, in plus, hidrateaza organismul.

7. Anghinarea

Anghinarea sporeste productia de bila si protejeaza ficatul. In plus, este un diuretic usor, care ajuta la eliminarea toxinelor prin rinichi. Unele studii au demonstrat ca anghinarea reface celulele ficatului. De asemenea, e bogata in fibre si ajuta la eliminarea toxinelor din sistemul digestiv.

8. Coriandru

Coriandrul intra in categoria legumelor verzi, cu proprietati miraculoase de detoxifiere. Subtantele chimice din coriandru contribuie la indepartarea metalelro grele din organism, improspatand sangele si curatand organismul.

Read More

Usturoiul intinereste ficatul si previne bolile arteriale

Usturoiul scade tensiunea arterială crescută

Este cultivat pe scară largă încă din Egiptul antic, iar romanii îl utilizau pentru prevenirea bolilor contagioase. În bucătăria românească este cunoscut ca un condiment tradițional. Nu toată lumea știe însă că poate, printre altele, să reîntinerească ficatul sau să prevină bolile arteriale.
Allium sativum, cunoscut sub numele de usturoi, este folosit în aproape orice preparat culinar, fiind de nelipsit în bucătărie. Cei mai în vârstă obișnuiesc să mănânce câte un cățel de usturoi zilnic, pentru că "e bun la sănătate". Au dreptate, însă cât de bun este?

Cel mai puternic antibiotic

Sub formă de aliment pur, usturoiul este cel mai puternic antibiotic din lume. Germenii de răceală, gripă au viroză nu au șanse de supraviețurire în prezența sucului său. În același timp, combate infecțiile și degajează bronhiile, sinusurile și plămânii.

Eficient împotriva streptococilor

Usturoiul este bogat în germaniu și seleniu organic, conține "ajeola", o subtanță ce diluează sângele, prevenind astfel formarea cheagurilor și are peste o sută de compuși ai sulfului. S-a descoperit că usturoiul distruge streptococii care cauzează scarlatina, difteria și inflamarea învelișului inimii.

Previne bolile arteriale

Consumul rădăcinii acestei plante are o puternică acțiune în limitarea efectelor coagulării sângelui cu un conținut mare de colesterol.

Scade tensiunea arterială crescută

Se vehiculează că usturoiul a fost găsit de sute de medici ca fiind remediul ideal pentru scăderea hipertensiunii, însă nimeni nu știe exact de ce. Unii doctori cred că ar dilata arterele, scăzând astfel presiunea, alții se bazează pe puterea usturoiului de a înlătura diferite infecții, şi, prin urmare, de a reduce tensiunea scăzută.

Reîntinerește ficatul

Usturoiul are capacitatea de a detoxifia prin eliminarea bacteriilor putrefactive din intestine, ajutând în acest mod ficatul să se odihnească. Este cunoscut și ca un stimulent puternic al sucurilor gastrice și ajută la stimularea și intensificarea fluxului sangvin din ficat.

Adjuvant în diabet

Deși nu vindecă diabetul, s-a descoperit că usturoiul scade glicemia, putând fi astfel folosit pentru a controla diabetul.

Leac pentru bolile de stomac

Luat cu regularitate, poate vindeca bolile de stomac și intestine, allicina din usturoi stimulând pereții acestuia pentru a secreta enzime gastrice. Cum însă, luat de persoane bolnave, poate irita stomacul, medicii recomanda diluarea acestuia, fie în ou și lapte, fie prin consumarea lui în formă gătită. Poate calma stomacul și folosit extern, în cataplasme și băi pentru mâini și picioare. Încă din antichitate, era folosit pentru eliminarea gazelor, a crampelor și a simptomelor de inflamaţie.

Ajută în contipație

Amestecat cu ceapă, lapte și iaurt și consumat în moderație, usturoiul poate rezolva problema constipației.

Eficient în problemele nasului și ale gâtului

Este un atiseptic puternic în infecțiile la ochi, nas, gât și urechi, dar are efect curativ și asupra bolilor cronice ale aparatului respirator superior.

Ajută în problemele aparatului genital feminin

Usturoiul poate rezolva o serie largă de afecțiuni, precum crampele, iritabilitatea, balonarea, grețurile, sensibilizarea dureroasă a sânilor. În acealși timp, stimulează fluxul menstrual. Datorită puterii de absorție a vitaminei B1, poate alunga grețurile matinale și sindromul premenstrual.

Read More

Alimente care te protejeaza de infectii

Exista numeroase alimente cu proprietati antivirale si antibacteriene care te apara impotriva agentilor patogeni din mediul inconjurator. Odata consumate, acestea fortifica sistemul imunitar, te protejeaza de virusuri, bacterii si fungi si grabesc vindecarea, datorita substantelor din compozitie. Iata cateva alimente care te protejeaza de infectii:

1. Scortisoara
Este un condiment cu proprietati antibacteriene, antioxidante si antifungice, care poate preveni aparitia unor boli si poate contribui la imbunatatirea starii generale de sanatate. Studiile de laborator au aratat ca scortisoara are si efect antiinflamator.

2. Usturoi
Ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi si sa elimine toxinele din organism, reduce efectele imbatranirii, are calitati antioxidante si antiinflamatoare. Are un efect antibiotic puternic, prevenind si tratand infectiile, fara sa afecteze bacteriile sanatoase.

3. Ghimbir
Ghimbirul detine o varietate de proprietati antibacteriene, antivirale si antifungice si este cunoscut ca antioxidant si stimulant al sistemului digestiv.

4. Miere
Efectele terapeutice ale mierii sunt cunoscute de mii de ani. Proprietatile sale antioxidante, antiseptice si antiinflamatoare permit combaterea infectiilor virale, bacteriene si fungice.

5. Propolis
Este un produs cu o deosebita actiune antibiotica, antiseptica si antivirala. Proprietatile sale terapeutice sunt binecunoscute, eficienta acestuia fiind demonstrata de specialisti in nu mai putin de 200 de afectiuni.

6. Echinaceea
Este una dintre cele mai eficiente plante, ale carei efecte privind intarirea sistemului imunitar si tratarea infectiilor au fost demonstrate prin numeroase studii. Este un remediu excelent impotriva virozelor respiratorii, bronsitelor si a altor infectii.

7. Nuca de cocos
Nuca de cocos este bogata in fibre, vitamine si minerale. Se remarca printr-o gama variata de proprietati medicinale, avand actiune antibacteriana, antivirala si antifungica.

8. Ceapa
Are numeroase efecte benefice pentru organism. Contine numeroase vitamine si minerale esentiale, precum si substante naturale cu proprietati antiseptice, antibiotice si antiinflamatoare.

9. Piper negru
Acest condiment este apreciat pentru efectele antioxidante, antiinflamatorii si antibacteriene. Boabele de piper negru contin piperina, un compus cu proprietati analgezice, de combatere a febrei si a durerilor provocate de infectii virale sau bacteriene.

10. Cuisoare
Sunt recunoscute pentru efectele puternic antioxidante, antivirale, antibacteriene si antiseptice. Folosit la numeroase retete culinare, acesta imbunatateste digestia si mentine sanatatea intestinala.

Read More

Usturoiul din China este toxic

Probabil că atunci când mergi să faci cumpărături în supermarket, și tu ești tentată să te îndrepți către lădițele acelea pline cu usturoi mare și foarte alb.

Probabil că atunci când mergi să faci cumpărături în supermarket, și tu ești tentată să te îndrepți către lădițele acelea pline cu usturoi mare și foarte alb.

Într-adevăr, usturoiul din China, căci despre el este vorba, este plăcut ochiului. Nu însă și organismului. 80% din usturoiul comercializat în toată lumea provine din China, țară în care metodele de certificare nu sunt de încredere. Usturoiul produs în această țară este ușor de recunoscut datorită mai multor aspecte, pe care le vom dezvolta în cele ce urmează.

Specialiștii susțin că acest usturoi este pulverizat cu substanțe chimice al căror rol este acela de a-i stopa creșterea, de a-l albi și de a-i distruge dăunătorii. Aceiași specialiști trag un semnal de alarmă și referitor la tehnicile de cultivare a usturoiului practicate de chinezi. Ei susțin că producătorii obișnuiesc să fertilizeze solul cu deșeuri umane netratate.

Mai mult, în scopul distrugerii paraziților, cultivatorii chinezi tratează usturoiul cu o substanță foarte toxică, bromură de metil. Dacă este expus unei concentrații foarte mari de bromură de metil, omul poate dezvolta afecțiuni respiratorii grave, putându-i fi afectat, de asemenea, sistemul nervos central. Adesea, această substanță cauzează moartea. De asemenea, producătorii chinezi supun usturoiul unor tratamente cu plumb, sulfiți sau cu alți compuși foarte periculoși.
Usturoiul din China este păstrat la temperaturi foarte scăzute și depozitat pe perioade lungi de timp. Stocarea îndelungă are drept rezultat scăderea nivelului de alicină, un constituent de bază al usturoiului, responsabilă pentru majoritatea beneficiilor pe care usturoiul le aduce sănătății. Știind toate aceste lucruri, poate că ar trebui să încerci să-ți îndrepți atenția către usturoiul autohton, mai puțin aspectuos, ce-i drept, dar mult mai sănătos și mai aromat.

Read More

Usturoiul are proprietati miraculoase

Usturoiul: unul dintre alimentele cele mai impresionante ale naturii
Usturoiul a fost pretuit pentru proprietatile sale medicinale de secole. In antichitate, soldatii greci si romani mancau usturoi inainte de a merge la razboi, si se spune ca era dat sclavilor care au construit piramidele egiptene, in scopul de a le spori puterea si rezistenta.
De asemenea, se intampla sa fie unul dintre alimentele vegetale cele mai puternic cercetate. GreenMedInfo a adunat 133 de studii care contin 153 de conditii diferite in care poti beneficia de usturoi. Printre acestea:

• Cancer al sangelui
• Calculi biliari
• Ateroscleroza
• Infectii ale urechii
• Diabet
• Intoxicatii cu mercur
• Deficiente imunitare
• Trigliceride marite
• Candidoza
• Colita ulceroasa
• Vindecarea plagilor
• Atac de cord
• Infectii bacteriene
• Accidente vasculare
• Atacuri cerebrale

Tensiunea arteriala crescuta
Dupa cum puteti vedea de la o gama larga de conditii, efecte, usturoiul isi exercita beneficiile sale pe mai multe niveluri, avand proprietati anti-bacteriene, anti-virale, anti-fungice si antioxidante. Se crede ca o mare parte a efectului terapeutic al usturoiului vine de la compusii sai de sulf, cum ar fi alicina, care de asemenea ii confera si mirosul caracteristic.
Cercetatorii au aratat ca in momentul in care alicina se digera in corpul nostru se produce acidul sulfenic, un compus care reactioneaza asupra radicalii liberi mai rapid decat oricare alti antioxidanti cunoscuti. Acesta este unul dintre motivele pentru care usturoiul este considerat ca fiind unul dintre cele mai eficiente alimentele anti-imbatranire pe care le poti consuma.
Usturoiul are,  de asemenea, un efect triplu asupra infectiilor, avand proprietati antibacteriene, antivirale si antifungice. Nu numai ca este eficient in uciderea bacteriilor rezistente la antibiotice, dar aceasta lupta,cu infectii cu ciuperci, virusi sau paraziti.
Usturoiul ajuta la relaxarea si mareste vasele de sange din corpul tau, imbunatatind fluxul de sange, in special catre inima ta. Acest lucru poate ajuta la prevenirea unor conditii cum ar fi tensiunea arteriala crescuta sau a unor evenimente care pun viata in pericol, cum ar fi un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Usturoiul inhiba, de asemenea, formarea de placi in artere si previne oxidarea colesterolului, o stare care poate contribui la bolile de inima.
Aceasta uzina alimentara este, de asemenea cunoscuta si pentru ca ajuta la cresterea protectiei impotriva a cel putin cinci forme de cancer: mamar, de colon, ovarian, de prostata si esofagian. Intr-un studiu, participantii care au mancat mai des legume din familia Allium, in special usturoi si ceapa, au prezentat mai putine simptome ale anumitor cancere . O parte din acest efecte pot fi datorata capacitatii usturoiului de a creste activitatea enzimelor tesutului de detoxifiere faza II, care sunt necesare pentru a ajuta corpul sa elimine produse chimice si alte toxine.
Interesant, in alicina usturoiul este atat de puternic incat chiar s-a descoperit ca ajuta la pierderea in greutate la sobolanii hraniti cu o dieta bogata in fructoza – care este practic garantata pentru a face cei mai multi oameni sa castige in greutate. Animale care erau hranite numai dieta bogata in fructoza au castigat in greutate, dar cele ale caror diete au fost completate cu alicina nu, iar unele chiar au pierdut in greutate. Desigur, acest lucru nu inseamna ca poti manca toata fructoza pe care o doresti si apoi mananci o pereche de catei de usturoi si te astepti sa pierzi in greutate …, dar ne ofera o idee de cat de variate sunt proprietatile acestui miraculos aliment.

Read More

Usturoiul este recomandat sa il mananci pe stomacul gol

Primul beneficiu dovedit stiintific al consumului de usturoi pe stomacul gol este acela de indepartare a virusurilor, deoarece usturoiul actioneaza la fel ca un antibiotic. Este recomandat sa il mananci pe stomacul gol pentru ca, dimineata, bacteriile din corpul tau sunt supraexpuse, asa ca nu se pot apara impotriva efectelor puternice ale usturoiului.

Alte beneficii recunoscute ale usturoiului sunt: imbunatatirea circulatiei sanguine, prevenirea problemelor cardiace, ajutarea ficatului si vezicii urinare sa functioneze mai bine sau ameliorarea simptomelor la persoanele cu hipertensiune arteriala.

In plus, el ajuta foarte mult la digestie, motiv pentru care iti si creste pofta de mancare. Usturoiul poate fi numit si „remediul tuturor problemelor de stomac", incat nu doar ca ajuta in cazul diareei, dar are si un puternic antioxidant si antibiotic, perfecte pentru filtrarea toxinelor din stomacul tau. Tot prin stomac, usturoiul te ajuta si sa scapi de stres, pentru ca el contribuie la controlarea lui si la stoparea productiei excesive de acid gastric, problema ce apare cand esti stresata ori nervoasa, potrivit divahair.ro.

Si, ca sa nu crezi ca doar acelea au fost beneficiile usturoiului pe stomacul gol, afla ca este si un instrument minunat de detoxifiere. E atat de puternic, incat elimina in mod natural bacteriile daunatoare din organismul tau si previne boli precum diabetul, depresia ori tifosul.

Sfat: daca te-ai decis sa mananci usturoi pentru toate beneficiile aduse, incearca sa il consumi intr-o stare cat mai naturala. Poti sa il tragi un pic la tigaie, dar in niciun caz sa nu il fierbi, caci asta va duce la pierderea principalelor sale beneficii.

Daca nu vrei sa mananci usturoi gol, poti sa iti freci scalpul cu el sau sa iti faci o pasta din ulei si usturoi, pentru ca te va ajuta sa incetezi problema caderii excesive a parului. De asemenea, poti sa aplici o felie de usturoi si pe un cos, pentru a te asigura ca scapi de microbi si ca ti se va usca. Si daca te confrunti cu psoriazisul, tot la usturoi este indicat sa apelezi, metoda fiind aceeasi: aplica-l pe zona afectata si bucura-te de frumusetea vindecatoare a naturii.

Read More

Remedii naturale pentru ulcerul gastro-duodenal

Sunt patru tipuri de ulcer la nivelul tubului digestiv: duodenal, esofagian, gastric (peptic )si ulcer al diverticulului Meckel. Cel mai des intalnite sunt ulcerul duodenal si ulcerul gastric. Cel din urma este cauzat, adesea, de bacteria Helicobacter pylori.

Odata depistat, ulcerul trebuie tratat cat mai repede, in caz contrar se poate croniciza sau poate duce la o serie de complicatii, inclusiv hemoragii digestive. Iata cateva remedii naturale pentru ulcerul gastro-duodenal:

Vitamina E
Potrivit unui studiu realizat de specialisti de la Institutul Medical din Kiev, administrarea zinica a vitaminei E, grabeste vindecarea ulcerului peptic. Doza recomandata: 300 mg pe zi.

Banane
Substantele din bananele necoapte, uscate, cresc cantitatea de mucus la nivelul tractului digestiv, oferind astfel un strat protector puternic care ajuta la prevenirea si vindecarea ulcerului. Bananele necoapte ajuta la inmultirea celulara la nivelul tractului intestinal. De asemenea, bananele contin polizaharide solubile in apa, pe care le regasim si in medicamentele pentru ulcer.

Ca tratament pentru ulcer, bananele intregi necoapte au un efect bun, insa cel mai bun rezultat este obtinut in urma consumului de pulbere de banane. Pentru a face pudra de banane, decojeste cateva banane necoapte si taie-le in felii subtiri. Pune-le la soare, in cuptor sau intr-un deshidrator alimentar si usuca-le incet. In stare uscata, se macina si se face un praf fin de banane.

Se amesteca 2 linguri de pulbere cu o lingura de miere de albine. Se ia acest amestec de trei ori pe zi - dimineata, la pranz si seara, inainte de culcare.

Miere de albine
Are numeroase proprietati curative ce au fost demonstrate, in special ca tratament pentru ulcer. In primul rand, glucoza, enzime din miere, produce peroxid de hidrogen, care ucide bacteriile daunatoare ce pot contribui la dezvoltarea ulcerului.

Cheia in acest tratament pentru ulcer cu miere de albine depinde de naturaletea si neprocesarea mierii. 2 linguri de miere pe zi ar trebui sa ajute foarte mult, in cazul in care ulcerul este tratat, o lingura pe zi este suficienta.

Usturoi
Mentine scazut nivelul de Helicobacter pylori (o dezvoltare excesiva a acestei bacterii contribuie la dezvoltarea ulcerului gastric). Usturoiul prezinta o activitate antimicrobiana specifica impotriva Helicobacter pylori, fara a elimina in totalitate tulpina bacteriei.

Varza
Varza si mai multe tipuri de vegetale cu frunze verzi contin un factor cunoscut sub numele de "factorul de antieroziune gastrica" , numit mai tarziu vitamina U, vitamina antiulceroasa. Este recomadat sa se consume aproape un litru de suc de varza pe zi (se poate incepe de la o cantitae mai mica). Experientele au dovedit ca ulcerul poate fi vindecat astfel intr-un timp record (maxim 10 zile).

Varza trebuie sa fie stoarsa cat este proaspata si consumata ca atare, si nu fiarta, deoarece fierberea distruge vitamina U. Pentru corectarea gustului se poate adauga la sucul de varza suc de teliana si acesta contine vitamiana U. Sucul va fi administrat in doze de 150-200 ml.

In cazul unor bolnavi pot aparea gaze, dureri abdominale, balonari sau constipatie in timpul primelor zile alei curei cu suc de varza. De obicei, dupa a 5 zi de tratament, tulburarile digestive sunt mai rare. Daca simptomele devin severe, tratamentul poate fi intrerupt pentru o zi.

Vitamina U se mai gaseste si in laptuca si in lucerna (din care puteti sa faceti suc).

Suc de cartofi
Se bea 1-2 pahare pe zi. Pentru extragerea sucului se foloseste un storcator centrifugal. DacaIn cazu ca nu aveti acet aparat, folositi razatoarea. Se iau 2-3 cartofi mari , se curata si se spala. Se rad pe razatoarea cea mica si se adauga o ceasca de apa. Se amesteca, se lasa 5 minute, se mai amesteca sise stoarece zeama printr-un tifon sau o strecuratoare de plastic. Se storc bine cartofii, care apoi se arunca.

Zeama obtinuta se lasa aproximativ 15 minute, intr-o vas, sa se decanteze (amidonul se decanteaza pe fundul vasului). Se scurge cu grija apa. In vas va ramane o cantitate de aproximativ doua lingurite de amidon. Se adauga peste 2-3 liguri de apa curata, se amesteca si se bea lichidul obtinut.Dupa ingerarea lichidului, va intindeti pe pat si stati 5 minute cu fata in sus, 5 minute pe partea dreapta, 5 minute pe partea stanga. Astfel, amidonul paseaza interiorul stomacului. Cartofii sunt bogati in vitamina C , care este importanta in cicatrizarea ranilor si ajuta la neutralizarea acida.

Broccoli
Potrivit unui studiu efectuat in SUA, sulforafanul, un compus fitochimic din broccoli poate distruge bacteria Helicobacter pylori. Deci mancati cat mai mult broccoli crud. Alte alimente din familia cruciferelor care contin sulforafan sunt napii si varza

Ulei de masline
Se consuma in fiecare dimineata cate o lingura de ulei de masline extravirgin, datorita efectului emolient si cicatrizant. Folositi uleiul de masline si in prepararea salatelor

Cura cu argila
In afectiunile tubului digestiv "pansamentul" cu argila este superior altora datorita proprietatilor sale cicatrizante si reconstructive. Cura cu argila este indicata pentru ulcere, cancere, dizenterii, colite, enterite.

Pentru preparearea unei doze, la 100 ml de apa rece, se adauga 1 lingura de argila. Se lasa sa se stea 3-4 ore sau pe timpul noptii. Se administeaza o doza pe zi, dimineata, inainte de masa cu 30 minute sau dupa masa la 3 ore. In prima saptamana se bea numai apa, nu si argila, care se sedimenteaza pe fundul paharului. Apoi, in continuare, pana la 40 de zile, se bea tot continutul paharului, dupa ce in prealabil a fost omogenizat prin amestecare.

Cataplasma cu argila
Peste 6-8 liguri de argila se toarna apa rece cat sa formeze o pasta, dupa care se lasa 2 ore la inmuiat; se omogenizeaza pasta de argila amestecand-o foarte bine cu o ligura de lemn, dupa care se aplica direct pe piele, in zona plexului solar( pe stomac) intr-un strat uniform de 2 cm grosime; deasupra pastei se pune o panza de bumbac, iar peste o bucata de nailon ( menite sa impidice uscarea argilei), apoi material gros si colduros din lana sau bumbac.

Cataplasma se tine 2 ore, dupa care lutul se indeparteaza, iar zona se spala cu apa calduta si se unge cu putina crema. Cataplasama cu argila se aplica odata la 2 zile, minimum 2 saptamani, si are efecte puternice asupra persoanelor care sufera de arsuri stomacale, ulcer (chiar si in faza avansata), care au digestie lenta sau care fac frecvent indigestie.

Read More