Consumul regulat de nuci poate preveni apariţia
diabetului de tip 2. O echipă de cercetători de la Şcoala de sănătate
publică a Universităţii Harvard, din Statele Unite, a analizat datele
referitoare la circa 140.000 de femei, observate timp de zece ani.
Specialiştii au constatat că persoanele care consumă 30 g de nuci
de două ori pe săptămană prezintă un risc cu 24% mai mic să dezvolte
diabet de tip 2 faţă de cele care nu mănancă deloc. Acelaşi avantaj este
valabil şi la bărbaţi. Cu cat cantitatea de nuci consumate este mai
mare (rămanand totuşi în limite rezonabile), cu atat mecanismul de
protecţie se consolidează.
Autorii studiului explică acest efect prin felul lipidelor din
nuci, deosebit de bogate în acizi graşi omega-3, care fac din ele un
aliment bun pentru sănătatea cardiovasculară, avand şi o acţiune anti-oxidantă şi anti-inflamatoare. Un alt studiu arătase deja că nucile acţionează favorabil asupra parametrilor spermatici.
Alte cercetări au arătat că nucile nu produc creşteri în greutate pe termen lung, dacă sunt integrate într-un regim alimentar variat şi echilibrat.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu