Doar un singur avocado pe zi scade nivelul colesterolului rau, potrivit cercetatorilor. Dieta cu avocado reduce si alte grasimi din sange care provoaca boli de inima. Cercetatorii spun ca un avocado pe zi inlocuieste grasimile nesanatoase din alimentati cu cele benefice.
”In SUA, avocado nu este consumat foarte des si oamenii nu stiu cum
sa-l includa in dieta. Recomand sa fie folosit in salate, in sandvisuri
sau alaturi de peste si carne de pui”.
Puteti manca avocado cu peste sau pui
Intr-un studiu, 45 de persoane obeze sau supraponderale cu varste
intre 21 si 70 de ani au furmat trei diete pentru scaderea
colesterolului. Inainte de inceperea dietelor, participantii au avut o
alimentatie tipic americana-34% dintre calorii proveneau din grasimi,
51% din carbohidrati si 16% din proteine. Au fost apoi impartiti in
grupuri, primul grup au urmat o dieta saraca in grasimi fara avocado, al
doilea grup o dieta cu continut moderat de grasimi, fara avocado si al
treilea grup o dieta cu continut de grasimi moderat si cu un avocado pe
zi.
Puteti adauga avocado in salate
Ultimele doua diete contineau 34% de calorii din grasimi (dintre
care 17% grasimi mononesaturate), iar pima dieta continea doar 24% de
calorii dib grasimi (11% grasimi mononesaturate). Fiecare participant a
urmat dieta timp de cinci saptamani.
Oamenii de stiinta au descoperit ca cei care au urmat dieta cu
avocado si-au scazut nivelul colesterolului rau (LDL) cu 13.5 mg/dL. In
cazul celor cu un nivel crescut de LDL aceasta scadere este echivalenta
cu 10%. LDL a scazut cu 8.3 mg/dL in cazul celor din al doilea grup si
cu 7.4 mg/dL in cazul celor din primul grup. Rezultatele au fost
publicate in revista Asociatiei Americane a Inimii.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu